Spinati, artišoki ja grillitud paprika dipikaste
Hääled: 1
Aeg: 31 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6-8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6-8
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Portsjoni suurus: 1/8
Kalorid 325, rasva koguhulk 15 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 9 G., süsivesikud 40 G., kiudaine 6 G., kolesterool 6 mg naatrium 377 mg suhkur 2 G.
Portsjoni suurus: 1/8
Kalorid 325, rasva koguhulk 15 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 9 G., süsivesikud 40 G., kiudaine 6 G., kolesterool 6 mg naatrium 377 mg suhkur 2 G.
Külmutatud ja konserveeritud köögiviljad on igal ajal rahvale meelepärane eelroog. Selles retseptis lisab Guy Fieri kreemjat spinatit, sulatatud artišokke, konserveeritud röstitud paprikat, vürtse ja parmesani juustu kreemjama konsistentsi saavutamiseks ning küpsetab dipi fooliumpannil grillil. Pärast sulatamist pigista kogu vesi välja, et dipikaste vesiseks ei muutuks. See eelroog sobib ideaalselt õuepeodeks, aga võid seda dipikastet ka ahjus valmistada. Serveeri pita- ja tortillakrõpsudega kastmiseks ja nautimiseks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 400 g konserveeritud (või sulatatud) artišoki südameid, nõrutatud ja tükeldatud (marineerimata)
- 250 g külmutatud kreemjat spinatit, sulatatud
- 0,5 tassi punast sibulat, peeneks hakitud
- 0,5 tassi tükeldatud röstitud magusaid paprikaid
- 1/3 spl riivitud parmesani
- 2 spl poest ostetud pesto kastet
- 2 supilusikatäit majoneesi
- 1 tl värskelt jahvatatud musta pipart
- 0,5 tl soola
- 1 pakk tortillakrõpse
- 1 pakk pitakrõpse
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: Artišokid, spinat, punane sibul, magus pipar, Parmesani juust, pesto kaste, majonees, must pipar, pita krõpsud, tortillakrõpsud
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta gaasi- või söegrill temperatuurini 175 °C (350 °F).
- Keskmise suurusega kausis sega kõik koostisosad peale friikartulite. Tõsta segu 23x23 cm fooliumiga vooderdatud ahjuplaadile ja kata fooliumiga. Aseta kaudsele kuumusele (ideaalis 175 °C) ja grilli 15 minutit, pöörates iga 5 minuti järel, et tagada ühtlane küpsemine. Tõsta ettevaatlikult grillilt ja serveeri friikartulitega.
Märkus
Kastme võib eelnevalt segada ja külmkapis hoida kuni küpsetamiseni. Sellisel juhul lisa grillimisajale 10 minutit.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
