Soojad võileivad juustu, spinati ja artišokkidega
Hääled: 1
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 520, rasva koguhulk 31 G., küllastunud rasvad 10 G., valgud 18 G., süsivesikud 42 G., kiudaine 4 G., kolesterool 37 mg naatrium 1083 mg suhkur 1 G.
Kalorid 520, rasva koguhulk 31 G., küllastunud rasvad 10 G., valgud 18 G., süsivesikud 42 G., kiudaine 4 G., kolesterool 37 mg naatrium 1083 mg suhkur 1 G.
Kui sulle meeldivad krõbedad ja soojad võileivad pehme juustuga, siis sulle kindlasti meeldib see köögiviljarikkam versioon: lisaks mitmele juustutüübile on võileib täis spinatit ja artišokke. See on väga mahlane. Serveeri täisväärtusliku einena, täiendades sooja võileiba kerge tomatisalatiga.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 väike punane sibul, neljaks lõigatud ja õhukeselt viilutatud
- 1/4 tassi õunasiidriäädikat
- 2 spl ekstra neitsioliiviõli + lisaks määrimiseks
- 1 purk (400 g) konserveeritud artišoki südameid, nõrutatud ja jämedalt hakitud
- 1 pakk (140 g) beebispinatit (umbes 8 tassi)
- 1 spl riivitud Asiago juustu (umbes 110 g)
- 1/3 tassi (umbes 60 g) murendatud kitsejuustu
- 1/4 tassi majoneesi
- 8 viilu leiba 2 cm paksuse koorikuga.
- 2 tassi väikeseid tomateid, näiteks Campari, neljaks lõigatud
- 1/4 tassi jämedalt hakitud värsket peterselli
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: Asiago juust, kitsejuust, kokteilitomatid, Artišokid, spinat, õunasiidriäädikas
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega keskmises mikrolaineahjukindlas kausis pool sibulat, äädikas ja näpuotsatäis soola. Kuumuta mikrolaineahjus kuumaks; pane kõrvale.
- Kuumuta suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel oliiviõli. Lisa ülejäänud sibul ja kuumuta segades 3 minutit. Lisa artišokid ja kuumuta 4 minutit. Lisa pool spinatist ja kuumuta veel 2 minutit, kuni see on närtsinud. Tõsta tulelt ja sega hulka Asiago, kitsejuust, majonees ja ülejäänud spinat.
- Kuumuta grillpann keskmisel kuumusel. Valmista spinati ja artišoki segust võileivad. Pintselda leib oliiviõliga ja aseta grillpannile. Grilli 3 minutit mõlemalt poolt. Lase võileibadel 2 minutit puhata; lõika pooleks.
- Kurna sibulad. Nirista peale oliiviõli, seejärel lisa tomatid, petersell ning maitse järgi soola ja pipart; sega läbi. Serveeri salatit võileibadega.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
