Soojad võileivad tomatite ja juustuga
Hääled: 1
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 2443, rasva koguhulk 61 G., küllastunud rasvad 28 G., valgud 97 G., süsivesikud 376 G., kiudaine 31 G., kolesterool 102 mg naatrium 4272 mg suhkur 46 G.
Kalorid 2443, rasva koguhulk 61 G., küllastunud rasvad 28 G., valgud 97 G., süsivesikud 376 G., kiudaine 31 G., kolesterool 102 mg naatrium 4272 mg suhkur 46 G.
Võid ei kasutata ainult leiva röstimiseks. Selles retseptis on sellel kahetine roll. Valige oma kuumade võileibade jaoks hapendatud või ja te hindate nende maitse sügavust ja keerukust. Enne võileibade kokkupanekut kuivatage viilutatud tomatid hoolikalt, et eemaldada liigne vesi, mis võimaldab teil nautida ideaalset ja pehmet juustu.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 suur või 2 keskmist mittehübriidset tomatit, näiteks 'Bull's Heart'
- 8 viilu leiba, umbes 1 cm paksused.
- 12 viilu teravat cheddarit või Ameerika juustu
- 6 spl pehmendatud hapendatud võid
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: tomatid, valge leib, cheddari juust
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Lõika tomatid õhukesteks viiludeks ja aseta need paberrätikule. Puista peale soola ja lase umbes 15 minutit seista, et liigne vesi välja tuleks. Patsuta paberrätikutega kuivaks.
- Aseta 4 viilu leiba tööpinnale. Kata iga viiluga 2 juustuviilu, nii et leib oleks servadeni kaetud. Seejärel lisa 2 tomativiilu ja veel 1 viil juustu. Kata võileivad ülejäänud leivaga. Määri võileibade mõlemad pooled ühtlaselt õhukese võikihiga (umbes 1,5 supilusikatäit võid iga võileiva kohta).
- Aseta 2 võileiba keskmise suurusega mittenakkuva kattega pannile ja kuumuta keskmisel kuumusel. Kata pann kaanega ja küpseta, kuni leib on ühtlaselt kuldpruun, umbes 2 minutit. Pööra ümber, kata uuesti kaanega ja küpseta, kuni teine pool on sügavkuldpruun ja juust on sulanud, veel umbes 2 minutit. Korda ülejäänud võileibadega.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
