Soojad võileivad juustu ja vorstiga
Hääled: 2
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 702, rasva koguhulk 42 G., küllastunud rasvad 18 G., valgud 27 G., süsivesikud 54 G., kiudaine 7 G., kolesterool 110 mg naatrium 1370. aasta mg suhkur 0 G.
Kalorid 702, rasva koguhulk 42 G., küllastunud rasvad 18 G., valgud 27 G., süsivesikud 54 G., kiudaine 7 G., kolesterool 110 mg naatrium 1370. aasta mg suhkur 0 G.
Need võileivad on valmistatud rukkileivaviiludest, mis on määritud sinepiga, asetatud mõlemalt poolt cheddari juustuviilude vahele ning keskele praetud vorsti ja vürtsika jalapeño viiludega. Neid praetakse võis, kuni leib on mõlemalt poolt kuldpruun ja juust on sulanud. Suru võileivad millegi raskega, näiteks teise praepanniga, kokku, et tagada ühtlane küpsemine ja täidise sulatatud juustuga sulamine. Serveeri võileibu kohe kuumalt koos coleslaw'iga. See on täielik ja täitev lõunasöök.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 3 supilusikatäit suhkrut
- 0,5 tassi õunasiidriäädikat
- 3 supilusikatäit taimeõli
- 1 pakk (450 g) riivitud kapsasalatisegu
- 0,5 tassi jämedalt hakitud värskeid ürte (näiteks peterselli ja tilli)
- 200 g keedetud suitsuvorste, lõigatud diagonaalselt 0,5 cm paksusteks viiludeks.
- 2 spl teralist sinepit
- 8 viilu rukkileiba
- 8 viilu cheddarit (umbes 170 g)
- Pool jalapeñot, õhukeselt viilutatud (eemalda seemned kuumuse vähendamiseks)
- 2 supilusikatäit soolamata võid
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: rukkileib, vorst, cheddari juust, petersell, till
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Suures kausis sega suhkur ja äädikas, kuni suhkur on lahustunud, seejärel lisa 2 supilusikatäit taimeõli. Lisa kapsasalati segu ja ürdid, maitsesta soola ja pipraga ning sega läbi.
- Kuumuta suurel mittenakkuval pannil keskmisel-kõrgel kuumusel ülejäänud 1 supilusikatäis taimeõli. Lisa vorst ja prae mõlemalt poolt 2 minutit, kuni see on pruunistunud; nõruta paberrätikutel.
- Määri leivale sinepit, seejärel aseta kahe viilu vahele juustuviil, vorst, jalapeño ja teine juustuviil.
- Pühkige pann puhtaks; lisage 1/2 supilusikatäit võid ja sulatage see keskmisel kuumusel. Lisage 2 võileiba ja suruge need teise paksupõhjalise panniga kokku. Küpsetage kergelt vajutades, kuni leib on kuldpruun ja juust sulanud, 4–5 minutit mõlemalt poolt, lisades pannile veel 1/2 supilusikatäit võid, kui võileibu keerate. Tõstke taldrikule. Korda ülejäänud võileibadega. Serveerige kapsasalatiga.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
