Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Muutke klassikalised kuumad singi-juustuvõileivad veelgi täidlasemaks ja maitsvamaks, täites need praetud seente ja ürtidega ning kasutades ühe asemel kahte tüüpi juustu, näiteks Münsteri ja valget cheddarit. Röstige neid, kuni juust sulab maitsvalt ja leib krõbedaks muutub, ning nautige neid igal ajal.

Koostisosad:

• 2-3 supilusikatäit soolamata võid
• 1 pakk (300 g) seeni, õhukeselt viilutatud
• 3 spl hakitud värsket peterselli ja/või murulauku
• 8 viilu krõbedat leiba
• Dijoni või teraline sinep määrimiseks
• 150 g valget cheddarit (umbes 8 viilu)
• 220 g õhukesi singiviile (8-12 tk)
• 150 g Münsteri juustu (umbes 8 viilu)

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

valge leib, šampinjonseened, cheddari juust, Munsteri juust, murulauk, Dijoni sinep, sink

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta suur mittenakkuva kattega pann keskmisel kuumusel. Kui see on väga kuum, lisa 1/2 supilusikatäit võid ja pool seentest; kuumuta segades umbes 5 minutit, kuni need on pehmed. Tõsta seened kaussi. Lisa pannile veel 1/2 supilusikatäit võid ja küpseta ülejäänud seened; tõsta kaussi. Lisa ürdid kaussi ja sega läbi; maitsesta soola ja pipraga. Pühkige pann puhtaks.
2. samm
• Tee võileibu:
  
  Määri igale saiaviilule sinepit ja pane kokku võileivad cheddarist, singist, seentest ja Muensteri juustust. Sulata pannil madalal kuumusel 1 supilusikatäis võid. Lisa võileivad ja küpseta, keerates üks kord ja lisades vajadusel võid, kuni leib on kuldpruun ja juust on sulanud, umbes 12 minutit.

Hääled: 1