Soojad Monte Cristo pannkoogid kalkuni, singi ja juustuga

Hääled: 1

Kuidas teha - kuumad Monte Cristo pannkoogid kalkuni, singi ja juustuga

Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 470, rasva koguhulk 23 G., küllastunud rasvad G., valgud 29 G., süsivesikud 40 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.

Kuumad Monte Cristo pannkoogid kalkuni, singi ja juustuga - detailne retsept.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

1/4 tassi seemneteta vaarikamoos
1/4 tassi Dijoni sinepit
2 spl (30 g) võid
4 valmis pannkoogid läbimõõt 30 cm.
8 õhukest viilu (umbes 150 g) Musta metsa sinki
8 õhukest viilu (umbes 225 g) kalkunit
8 õhukest viilu (umbes 110 g) Munsteri juustu
150 g erinevaid rohelisi
1 väike pea frisee-salatit, tükkideks rebitud
1 spl oliiviõli

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: kuivsingi, kalkun, Munsteri juust, salatisegu, frisée-salat, vaarikamoos, Dijoni sinep, pannkoogid

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Kuumuta moosi sobivas anumas mikrolaineahjus 20–30 sekundit, et see vedeldaks. Sega hulka sinep.
Hakka pannkooke lisanditega praadimaKuumuta suurel mittenakkuval pannil keskmisel kuumusel 1/2 spl (30 g) võid. Lisa 1 krepp; aseta ühele poolele 2 viilu sinki, kalkunit ja juustu. Küpseta 1-2 minutit, kuni krepp on alt kergelt pruunistunud ja juust hakkab sulama.

Murra spaatliga krepp pooleks, kattes täidise, seejärel uuesti pooleks, moodustades kolmnurga. Keera ümber ja küpseta umbes 30 sekundit, kuni põhi on kuldpruun. Tõsta taldrikule. Korda ülejäänud 3 krepiga.