Memphise stiilis Monte Cristo võileib
Hääled: 1
Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 4 võileiba
Keerukus: kergesti
Kogus: 4 võileiba
See võileib ühendab endas mitmesuguseid maitseid, kuid sobib ideaalselt kalkuniga, mis on määritud grillikastmega. Grillikaste lisab hapukat ja magusat maitset, mis tasakaalustab singi ja juustu soolasust, mille tulemuseks on laitmatu tulemus. Neid toekaid võileibu on lihtne valmistada ja õigete käte all on need suurepärane suupiste õhtuseks õlle kõrvale. Pidage lihtsalt meeles, et lonksutades tuleks rahulikult võtta.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 8 viilu võileivaleiba
- 8 õhukest viilu suitsutatud Gouda juustu
- 8 õhukest viilu küpsetatud sink
- 8 õhukest viilu suitsutatud kalkunit
- 2 supilusikatäit taimeõli
- 4 muna
- 1/4 tassi rasket koort
- 1 spl suhkrut
- 1/2 tl soola
- 1/4 tassi grillikaste
- 1/4 tl cayenne'i pipart
- Vürtsisegu hõõrumiseks (valikuline)
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: valge leib, suitsutatud gouda juust, kalkun, sink, grillikaste, jahvatatud cayenne'i pipar, munad, kreem, maitseainemarinaad lihale
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 170 kraadini Celsiuse järgi (350 kraadi Fahrenheiti järgi). Kuumuta suur grillpann keskmisel kuumusel ja pintselda seda taimeõliga.
- Keskmise suurusega kausis klopi munad, koor, suhkur, sool ja cayenne'i pipar ühtlaseks massiks. Kasutamise hõlbustamiseks vala segu sobiva suurusega küpsetusplaadile.
- Määri igale saiaviilule veidi grillikastet. Aseta neljale saiaviilule üks juustuviil, sinki ja kalkuniviil. Korda seda järjekorda veel üks kord. Kata ülejäänud saiaviiludega ja suru kätega alla. Kasta võileivad kastmesegusse ja keera need ümber, et need oleksid täielikult kastmega kaetud.
- Aseta võileivad kuumale pinnale ja küpseta ühelt poolt kuldpruuniks. Pööra ümber ja jätka küpsetamist, kuni need on kuldpruunid. Tõsta küpsetusplaadile asetatud restile. Pane eelsoojendatud ahju ja küpseta, kuni juust on sulanud, umbes 5 minutit. Tõsta lõikelauale ja lõika kolmnurkadeks. Puista soovi korral maitseaineseguga ja serveeri.
Kategooriad:
retsept / Õllesnäkid / Õhtusöök / Kiirtoit / Võileivad / Eelroad / Võileivad / Patrick ja Gina Neely
Sarnased retseptid
