Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 10

Tee kõrvale Vahemere stiilis võileibu. Pehme ja kohev focaccia lõigatakse pooleks ning täidetakse Itaalia provolone juustuviilude ja hakitud oliividega, millele on lisatud ürte. Ideaalne on oliivide segu, nii tumedate kui ka roheliste oliivide segu. Teine oluline koostisosa on kvaliteetne ekstra neitsioliiviõli. Selle maitse täiendab oliive ja juustu kaunilt.

Koostisosad:

• 1 Itaalia focaccia
• Ekstra neitsioliiviõli
• 1 tass hakitud oliive
• 3 spl hakitud peterselli

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

focaccia leib, oliiv, petersell

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Sega 1 tass hakitud oliive 3 supilusikatäie hakitud peterselliga. Lõika focaccia horisontaalselt pooleks ja nirista lõikekülgedele oliiviõli. Kata oliiviseguga ja provolone juustuviiludega, seejärel laota peale hakitud värsked köögiviljad ja ürdid. Lõika ruutudeks.

Hääled: 1