Teekook
Hääled: 1
Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 740, rasva koguhulk 64 G., küllastunud rasvad 32 G., valgud 5 G., süsivesikud 39 G., kiudaine 1 G., kolesterool 178 mg naatrium 116 mg suhkur 27 G.
Kalorid 740, rasva koguhulk 64 G., küllastunud rasvad 32 G., valgud 5 G., süsivesikud 39 G., kiudaine 1 G., kolesterool 178 mg naatrium 116 mg suhkur 27 G.
See ainulaadne kook on oma nime saanud mitte ainult hämmastava teemaitse, vaid ka kauni esitluse järgi teetassides. Seda küpsetatakse samades tassides mikrolaineahjus. Magustoit on valmis minutitega. Serveeri tasse alustassidel, kaunistades iga portsjoni vahukoore ja kaneeliga.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- Soolamata võid, toatemperatuuril, tasside määrimiseks
- 0,5 tassi piima
- 1 pakk musta teed, näiteks Earl Grey
- 0,5 tassi granuleeritud suhkrut
- 1/4 tassi taimeõli
- 1 suur muna
- 1 teelusikatäis sidrunimahla
- 0,5 tl naturaalset vaniljeekstrakti
- 0,5 tassi premium-jahu
- 1/8 tl söögisoodat
- Näpuotsatäis peent soola
- Vahukoor serveerimiseks
- Jahvatatud kaneel serveerimiseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: esmaklassiline jahu, must tee, sidrunimahl, kaneel, munad, piim, kreem
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Määri 4 mikrolaineahjukindlat teetassi võiga. Vala piim mikrolaineahjukindlasse kaussi ja kuumuta mikrolaineahjus täisvõimsusel 1-2 minutit, kuni see on väga kuum. Leota teekotti kuumas piimas umbes 4 minutit. Võta teekott välja ja vahusta hulka suhkur, või, muna, sidrunimahl ja vanill, kuni segu on ühtlane, umbes 2 minutit.
- Sega hulka jahu, söögisooda ja sool. Jaga tainas ettevalmistatud vormidesse, täites need umbes kahe kolmandiku ulatuses. Kuumuta mikrolaineahjus üks portsjon korraga, kuni kook on kerkinud ja keskele pistetud hambatikk tuleb puhtalt välja, umbes 2 minutit; lase veidi jahtuda. Kata vahukoore ja puista peale kaneeli.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
