Aeg: 1 tund 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12

New Yorgis asuva Confetti Cupcakesi omanik ja kondiiter Eliza Strauss veedab oma aega realistlike maiustuste loomisega erinevate esemete kujul, sealhulgas söödavad Hiina toidukarbid, telerid ja see popkornikott. Ta on retsepti lihtsustanud, et saaksite neid kaunitare kodus hõlpsalt valmistada.

Koostisosad:

• 1 karp (500 g) kollast koogisegu + kõik vajalikud lisandid
• 4 tassi vaniljeglasuuri
• Maisitärklis tolmutamiseks
• 450 g valget mastiksit
• 220 g punast mastiksit
• 2–3 tassi karamellist popkorni

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

küpsis, kreem, tärklis, mastiks

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• 
  Sega biskviiditaigen pakendi juhiste järgi 22x32 cm koogi jaoks; küpseta ja lase jahtuda. Lõika kook risti pooleks. Määri ühele poolele glasuur ja seejärel aseta teine ​​pool peale. Kata kook glasuuriga.
2. samm
• 
  Puista tasasele töötasapinnale maisitärklis. Rulli valge fondant tainarulliga vähemalt 40 x 45 cm suuruseks (umbes 0,3 cm paksuseks) kihiks.
3. samm
• 
  Kata kook valge fondandiga, jättes ühe lühikese otsa lahti ja kergelt üleulatuva osaga. Silu fondant ühtlaseks ja lõika seejärel üleliigne osa ära, välja arvatud üleulatuv osa.
4. samm
• 
  Rulli punane fondant tasasel ja maisitärklisega ülepuistatud pinnal 0,1 cm paksuseks. Lõika umbes 15 ribaks mõõtmetega 35 x 1 cm.
  
  
5. samm
• 
  Niisuta iga punase riba tagakülg veega ja kinnita see koogile, vajadusel lõikades. Ära tee ülemärgatavaks, muidu hakkab punane värv laiali valguma.
6. samm
• 
  Aseta väike kogus karamellist popkorni koogi avatud küljele ja suru see alla. Jätka karamellist popkorni lisamist, kuni kott tundub täis, kasutades tükkide kooshoidmiseks veel glasuuri.

Hääled: 2