Võiga popkorn (nagu kinos)
Hääled: 4
Aeg:
Keerukus: kergesti
Keerukus: kergesti
Kodus saab valmistada popkorni, mis on sama maitsev ja krõbe kui kinosaalis. Allpool on retsept katteks, mida saab kasutada popkorni niristamiseks või terade röstimiseks. Kinod kasutavad popkorni katmiseks võimaitselist taimeõli; sellel on madalam veesisaldus kui päris võil, mille tulemuseks on krõbedam popkorn. Kvaliteetsel ghee'l on sama mõju. Valmista ghee'd kõige lihtsamal viisil – mikrolaineahjus – ja kasuta seda mitte ainult popkornil, vaid ka iga roa peal, muutes selle veelgi maitsvamaks.
Soovitame
Retsept:
Sulata 220 g võid klaaskausis mikrolaineahjus. Lase sel paar minutit seista; või jaguneb kolmeks kihiks. Koori pealmine kiht ära ja vala seejärel aeglaselt selitatud või kuumakindlasse anumasse; viska alumine kiht ära. Kasuta 3 supilusikatäit kuuma sulatatud võid 10 tassi popkorni valmistamiseks; hoia ülejäänu külmkapis (see sobib suurepäraselt praadimiseks).
Kategooriad:
Sarnased retseptid
