Pidulik valge šokolaadiga popkorn
Hääled: 1
Aeg: 55 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 14. sajand
Keerukus: kergesti
Kogus: 14. sajand
See magus ja soolane popkorn on ideaalne lisa igale laste sünnipäevapeole. Popkorn on kaetud sulatatud valge šokolaadiga ja segatud värviliste puistetega, luues erksa söödava konfeti, mis tõstab kõigi tuju. Selle piduliku popkorni saab ette valmistada ja hoida tihedalt suletud anumas.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1,5 tassi popkorni teri
- 1 spl taimeõli
- 280 g valget šokolaadi, hakitud
- 110 g (8 spl) soolamata võid, tükkideks lõigatud
- 1 spl naturaalset vaniljeekstrakti
- 3/4 tl peensoola
- 0,5 tassi tuhksuhkrut
- 0,5 tassi mitmevärvilisi sprinklereid
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: popkorn, valge šokolaad, tuhksuhkur
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pane popkorniterad ja õli suurde ja laia kastrulisse, sega, et need oleksid kaetud, kata kaanega ja kuumuta keskmisel kuumusel. Niipea kui kuuled paukumist, raputa panni ja kuumuta, kuni paukumine vaibub, umbes 8 minutit. Tõsta pann tulelt ja tõsta popkorn suurde kaussi.
- Suures kastrulis kuumuta paar sentimeetrit vett keemiseni. Aseta kastrulile tihedalt suletav kauss (see ei tohiks vett puudutada). Lisa šokolaad, või, vaniljeekstrakt ja sool ning kuumuta aeg-ajalt segades, kuni kogu šokolaad ja või on sulanud. Šokolaadist ja võist eraldub rasv, mis on normaalne. Tõsta kauss kastrulist välja ja sega hoogsalt sisse tuhksuhkur. Segu peaks olema paks ja kreemjas.
- Vala šokolaadiglasuur popkorni peale, lisa puistangut ja sega seejärel kätega, et see ühtlaselt valge šokolaadiga kattuks. Aseta popkorn küpsetusplaadile, et glasuur taheneks, umbes 30 minutit. Võid popkorni ka üleöö toatemperatuuril õhukindlas anumas hoida.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
