Praetud peekon šokolaadis
Hääled: 2
Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4–6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4–6
Avalda oma külalistele muljet ootamatu eelroaga – krõbedaks praetud ja šokolaadiga kaetud peekoniga. See eksootiline suupiste on Ameerika Ühendriikides juba pikka aega populaarne olnud. Vaatamata pealtnäha kokkusobimatutele koostisosadele üllatab sind meeldivalt, kui hästi soolane peekon maitseb kooskõlas šokolaadi mõrkjasmagusa maitsega.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 16 paksu viilu suitsutatud peekon, praetud krõbedaks, jahuta, lõika pooleks
- 3 tahvlit (120 g igaüks) tumedat šokolaadi, hakitud
- 1 tahvel (120 g) valget šokolaadi, hakitud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: suitsutatud peekon, tume šokolaad, valge šokolaad, suitsutatud sealiha rinnatükk
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sulata tume ja valge šokolaad eraldi kaussides veevannil. Sega ühtlaseks massiks. Tõsta tulelt.
- Kasta peekonitükid täielikult tumedasse šokolaadi. Lase liigsel šokolaadil nõrguda ja aseta peekon küpsetuspaberiga vooderdatud alusele.
- Nirista tumeda šokolaadiga kaetud peekonile valget šokolaadi.
Pane kandik 20–30 minutiks külmkappi. Seejärel tõsta šokolaadiga kaetud peekon serveerimisalusele ja serveeri.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
