Aeg: 55 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8–10

Need erksavärvilised kõrred on tõeliseks säravkiviks igal sündmusel, olgu selleks lapse sünnipäev, lihavõtted või uusaasta. Soolased kõrred, mis tahes paksusega, kuid eelistatavalt jämedad, kaetakse sulatatud šokolaadiga ja kaunistatakse erinevate puistetega: nonparellide, kookoshelveste ja hakitud pähklitega. Kasutage mis tahes šokolaadi ja puistete jaoks kõike, mida teie kujutlusvõime suudab välja mõelda. Mida erksamad on värvid ja tekstuurid, seda huvitavam. Kõvastunud kõrsi saab külaliste rõõmustamiseks nagu lilli vaasi panna või neid saab kasutada kingitusena: pakkige kõrred läbipaistvatesse tsellofaankottidesse.

Koostisosad:

• 2 pakki šokolaadigraanuleid (tume või piimašokolaadi)
• 1 pakk õlgi (suvalise paksusega)
• Hakitud pähklid puistamiseks, valikuline
• Värvilised nonparellid puistamiseks, valikuline
• Värvilised sprinklid, valikuline
• Kookoshelbed puistamiseks, valikuline
• Purustatud küpsised, valikuline

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

soolatud õled, šokolaaditükid (graanulid), dražee, pähklid

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Sulata šokolaad veevannis. Kasuta tangid või käsi, et kasta kõrred kiiresti šokolaadi sisse, lastes liigsel šokolaadil kaussi tagasi nõrguda. Aseta šokolaadiga kaetud kõrred küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
2. samm
• Puista peale hakitud pähkleid, nonparelle või muid lisandeid. Lase šokolaadil taheneda. Kiiremaks tardumiseks pead kõrsi külmkapis hoidma. Seejärel eemalda šokolaadiga kaetud kõrred küpsetusplaadilt ja hoia jahedas kohas, pannes kihtide vahele küpsetuspaberit.

Hääled: 1

Retsepti autor - Robin Miller on toidukirjanik ja toitumisspetsialist.