Juustu-vahtrasiirupi peekonikõrred
Hääled: 2
Aeg: 55 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8 kuni 12 tk.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8 kuni 12 tk.
Juustu-vahtrasiirupi peekoniribad - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 pakk külmutatud lehttainast
- 1 muna, lahtiklopitud
- 0,25 spl vahtrasiirupit
- 2 tl cayenne'i pipart
- Poole apelsini mahl
- 900 g toorest peekonit (üsna õhukeselt viilutatud)
- 1 tass peeneks riivitud cheddari juustu
- 1 spl rosmariini (või salvei või tüümiani)
- Teil on vaja12 cm pikkused puidust või metallist vardad.
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: lehttainas, peekon, cheddari juust, Apelsinimahl, rosmariin, salvei, tüümian, jahvatatud cayenne'i pipar, vahtrasiirup, munad
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 190 °C-ni. Pihusta kahte fooliumiga vooderdatud küpsetusplaati küpsetusspreiga.
- Aseta lehttainaplaat lõikelauale ja pintselda see munakoorega. Puista peale soovitud kogus cayenne'i pipart (umbes 1 teelusikatäis) ja 1/2 tassi juustu; puista peale jahu. Puista tainarullile jahu ja rulli tainas lahti, et täidis sisse suruda. Lõika tainas sakilise tainalõikuriga 1,5 cm laiusteks ribadeks.
Võta peekon ja keera see tainariba ümber. Seejärel murra iga riba pooleks, suru otsad kokku ja aja vardale, jaotades peekoni ühtlaselt. Nüüd keera riba veidi, et moodustada ribad. Aseta see ettevalmistatud küpsetusplaadile. - Sega väikeses kausis vahtrasiirup, rosmariin, apelsinimahl ja 1/2 tassi vett. Lase keema tõusta ja eemalda seejärel tulelt. Pintselda peekoniribasid kuuma vahtrasiirupi seguga.
Küpseta umbes 35 minutit, pöörates panni poole peal. Lase restil veidi jahtuda, umbes 5 minutit. Serveeri kohe.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
