Magusad ja vürtsikad peekonitükid (eelroog)
Hääled: 1
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 350, rasva koguhulk 30 G., küllastunud rasvad 10 G., valgud 8 G., süsivesikud 10 G., kiudaine 0 G., kolesterool 50 mg naatrium 502 mg suhkur 9 G.
Kalorid 350, rasva koguhulk 30 G., küllastunud rasvad 10 G., valgud 8 G., süsivesikud 10 G., kiudaine 0 G., kolesterool 50 mg naatrium 502 mg suhkur 9 G.
Need magusad ja hapukad peekonitükid on ideaalne lisand või eelroog igaks brunchiks! Selle retsepti jaoks kasuta tervet peekoniviilu, et saaksid selle hammustussuurusteks tükkideks lõigata. Prae neid vahtrasiirupis cayenne'i pipraga ja serveeri kuumalt või soojalt.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 450 g peekonit, lõigatud 2,5–1 cm tükkideks.
- 1/4 spl naturaalset vahtrasiirupit
- 1/4 tl jämedalt jahvatatud musta pipart
- 1/8 tl cayenne'i pipart
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: peekon, vahtrasiirup, must pipar, jahvatatud cayenne'i pipar
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Laota peekon ühtlase kihina suurele pannile. Küpseta keskmisel-madalal kuumusel, segades sageli silikoonspaatliga, kuni peekon on kuldpruun, umbes 20 minutit.
- Samal ajal sega väikeses kausis vahtrasiirup, must pipar ja cayenne'i pipar.
- Vala pannilt osa sulatatud rasvast ära, jättes vaid väikese osa kõrvale. Pane pann tagasi tulele ja vala peekonile vahtrasiirupisegu.
- Kuumuta tasasel tulel, kuni siirup pakseneb ja peekon on glasuuritud, umbes 15 minutit. Serveeri peekonit soojalt.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
