Magusad ja vürtsikad kleepuvad tiivad

Hääled: 1

Kuidas teha - magusaid ja vürtsikaid kleepuvaid tiibu

Aeg: 1 tund ja 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 615, rasva koguhulk 37 G., küllastunud rasvad 12 G., valgud 42 G., süsivesikud 29 G., kiudaine 1 G., kolesterool 262 mg naatrium 1247 mg suhkur 24 G.

Need maitsvad ja kleepuvad ahjutiivad on suurepärane alternatiiv praetud tiibadele ja õllele. Küpseta neid lihtsalt küpseks ja sega kohe magusa ja vürtsika mee, sojakastme ja tšillipipraga kastmega, mis lisab lisaks kergele tulisusele ka suitsuse maitse.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

1,3 kg kanatiibu, pooleks lõigatud (otsad ära visata)
0,5 tassi mett
0,5 tassi kergelt soolatud sojakastet
1/4 spl riisiäädikat
2 supilusikatäit võid
4 küüslauguküünt, purustatud
2 tšillipipart, hakitud
1 spl hakitud ingverit
3 rohelist sibulat, õhukeselt viilutatud

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: kanatiivad, riisiäädikas, mesi, tšillipipar, ingveri juur, roheline sibul, sojakaste

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Kuumuta ahi 220 °C-ni. Pihusta suur küpsetusplaat küpsetusspreiga. Aseta tiivad küpsetusplaadile ja maitsesta kergelt soola ja pipraga. Küpseta umbes 45 minutit, kuni need on läbi küpsenud ja krõbedad.
Samal ajal sega keskmises kastrulis mesi, sojakaste, äädikas, või, küüslauk, chipotle pipar ja ingver. Lase keema tõusta ja hauta tasasel tulel, kuni kaste pakseneb siirupitaoliseks, umbes 15 minutit.