Aeg: 1 tund.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8

Kui sulle ei meeldi vürtsikad eelroad, siis see retsept on sulle: küüslauguga mee-sinepi glasuuris kanatiivad. Selles retseptis pole tšillipipart ega kuuma kastet, aga tiivad on maitsvad ja vürtsikad. Lisaks on need küpsetatud, mitte frititud.

Koostisosad:

• Taimeõli määrimiseks
• 1,8 kg kanatiibu, pooleks lõigatud (tipud eemaldatud)
• 3/4 tassi Dijoni sinepit
• 0,5 tassi mett
• 3 spl sinepipulbrit
• 0,5 tl peeneks riivitud küüslauku

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

kanatiivad, Dijoni sinep, mesi, sinepipulber, küüslaugugraanulid

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Aseta ahjurestid ahju ülemisse ja alumisse kolmandikku ning kuumuta ahi 230 °C-ni. Määri 2 suurt küpsetusplaati taimeõliga.
2. samm
• Patsutage tiivad kuivaks, puistake peale 2 teelusikatäit soola ja 0,5 teelusikatäit musta pipart. Laotage küpsetusplaadile ja küpsetage 40–45 minutit, keerates üks kord, kuni kuldpruunid.
3. samm
• Samal ajal sega kausis Dijoni sinep, mesi, sinepipulber ja küüslauk.
4. samm
• Võta tiivad ahjust välja ja puista peale sinepisegu. Jätka küpsetamist, kuni glasuur taheneb, veel 3–5 minutit.

Hääled: 1