Aeg: 55 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Need maitsvad magusvürtsikad tiivad sobivad ideaalselt õllega ja on üsna lihtsad valmistada. Küpseta neid ahjus krõbedaks ja sega kohe omatehtud aprikoosimoosiga ja Sriracha kastmega. Puista kleepuvatele tiibadele hakitud rohelist sibulat ja naudi!

Koostisosad:

• 1,3 kg kanatiibu, lõigatud kaheks tükiks (ära kanna otsad ära)
• 2 supilusikatäit soolamata võid
• 3 küüslauguküünt, purustatud
• 1/4 tl purustatud punase pipra helbeid
• 0,5 tassi aprikoosimoosi
• 2 supilusikatäit helepruuni suhkrut
• 2 teelusikatäit sojakastet
• 1-2 tl sriracha kastet
• 3 supilusikatäit hakitud värsket murulauku

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

kanatiivad, küüslauk, Aprikoosi moos, Sriracha kaste

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kuumuta ahi 220 °C-ni (425 °F). Kata kaks suurt küpsetusplaati küpsetuspaberiga. Jaga tiivad plaatide vahel, maitsesta soola ja pipraga. Aseta nahk ülespoole ja küpseta umbes 40 minutit, kuni need on kuldpruunid ja krõbedad.
2. samm
• Samal ajal sulata või väikeses kastrulis keskmisel kuumusel. Lisa küüslauk ja tšillihelbed ning kuumuta segades 1-2 minutit, kuni küüslauk on kuldpruun. Lisa aprikoosimoos, suhkur, sojakaste ja sriracha ning lase keema tõusta. Vala kaste suurde kaussi.
3. samm
• Kui tiivad on valmis, tõsta need tangidega kastmega kaussi ja sega, et need oleksid täielikult kastmega kaetud. Puista peale murulauku.

Hääled: 3