Grillitud kanatiivad apelsini teriyaki kastmes
Hääled: 1
Aeg: 50 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 482, rasva koguhulk 29 G., küllastunud rasvad 7 G., valgud 29 G., süsivesikud 28 G., kiudaine 0 G., kolesterool 168 mg naatrium 893 mg suhkur 24 G.
Kalorid 482, rasva koguhulk 29 G., küllastunud rasvad 7 G., valgud 29 G., süsivesikud 28 G., kiudaine 0 G., kolesterool 168 mg naatrium 893 mg suhkur 24 G.
Kanatiivad grillitakse (või praetakse pannil) kuni läbiküpsemiseni ja seejärel segatakse läikiva oranži teriyaki glasuuriga. Puista peale seesamiseemneid ja rohelist sibulat ning naudi maitsvat magusate ja soolaste maitsete kombinatsiooni.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 3 spl l rapsiõli (canola)
- 900 g kanatiibu (lõigatud liigesest, eemalda otsad)
- 0,5 tassi mett
- 0,5 tassi kergelt soolatud sojakastet
- 1/4 tassi värskelt pressitud apelsinimahla
- 1 spl maisitärklist
- 1 spl tumedat seesamiõli
- 2 tl tumedat ingverijuurt
- 2 küüslauguküünt, riivitud
- Seesamiseemned puistamiseks
- Hakitud roheline sibul serveerimiseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kanatiivad, mesi, sojakaste, Apelsinimahl, ingveri juur, seesamiõli, tärklis
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Vala 1 supilusikatäis rapsiõli maitsestatud malmist grillpannile ja kuumuta keskmisel-madalal kuumusel. Pane tiivad ja ülejäänud 2 supilusikatäit rapsiõli suurde kaussi ning sega, et tiivad oleksid kaetud. Maitsesta soola ja musta pipraga ning sega. Tõsta tiivad grillpannile ja küpseta, aeg-ajalt pöörates, kuni need on läbi küpsenud, umbes 40 minutit.
- Samal ajal sega väikeses kausis mesi, sojakaste, apelsinimahl, maisitärklis, seesamiõli, ingver, küüslauk ja näpuotsatäis soola. Lisa segu suurele mittenakkuvale pannile ja lase kõrgel kuumusel keema tõusta. Vähenda kuumust ja hauta 5-7 minutit, kuni moodustub paks läikiv glasuur.
- Tõsta pann tulelt, lisa kanatiivad ja sega läbi, et need oleksid täielikult kaetud. Tõsta tiivad serveerimisvaagnale ja puista peale seesamiseemneid ja rohelist sibulat.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
