Rumaki teriyaki kastmes marineeritud

Hääled: 8

Kuidas teha - Teriyaki kastmes marineeritud rumaki

Aeg: 1 tund ja 40 minutit.
Keerukus: keskmine
Portsjonid: 12

Teriyaki kastmes marineeritud rumaki - detailne retsept.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

12 konserveeritud tervet vesikastanit, nõrutatud ja pooleks lõigatud
0,33 tassi teriyaki kastet
1 hakitud küüslauguküüs
110 g kooritud ja pestud kanamaksa, lõigatud 24 tükiks, igaüks 1,5 cm.
12 viilu peekonit, lõigatud diagonaalselt pooleks

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: vesikastanid, peekon, kanamaks, teriyaki kaste, küüslauk

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Sega kausis teriyaki-kaste ja küüslauk, seejärel lisa maks ja vesikastanid. Sega, et maks ja kastanid oleksid kaetud. Marineeri kaane all külmkapis 1 tund. Leota 24 hambatikku külmas vees vähemalt 1 tund.
Kuumuta grill kõrgele kuumusele. Võta maks ja kastanid marinaadist välja ning viska marinaad ära. Aseta üks peekoniviil lõikelauale ja aseta keskele üks maksaviil ja üks vesikastan peale.

Kata täidis poole peekoniviiluga ja torka peekonisse, kastanisse ja maksa hambatikuga augud. Mähi see teise peekonipoolega ja torka ka sinna hambatikuga augud. Valmista sel viisil 24 rumakit.

Grilli rumakit küpsetusplaadile asetatud restil, 6 cm kaugusel grillist, 4 minutit. Pööra rumaki ümber ja grilli veel 2 minutit. Pintselda rumakile veel teriyaki-kastet ja grilli veel 2 minutit. Tõsta serveerimisalusele ja serveeri kohe.

Teile võivad huvi pakkuda retseptide valik Peekoni eelroog.

Retsepti autor - Valerie Bertinelli on Ameerika näitlejanna.

Kategooriad:

retsept / Eelroad / Kanepid

Sarnased retseptid