Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 16

See retsept sisaldab kahte väikest, kuid olulist koostisosa, mis muudavad need salatikausid imeliseks: marineeritud ingver ja riivitud nori. Hapukas ingver ja soolane merevetikas täiendavad ideaalselt teriyaki lõhe magusat maitset. Kui sa pole kala fänn, asenda see õhukeselt viilutatud veiseliha või kanarindaga. Selle retsepti jaoks sobib kõige paremini Little Gem salat. Kui sa seda ei leia, kasuta Bibb salatit.

Koostisosad:

• 0,5 tassi sushi riisi
• 1,5 tl riisiäädikat
• 0,5 tl suhkrut
• 1 spl taimeõli
• 350 g lõhet, lõigatud 14-16 ribaks
• 0,5 tassi teriyaki kastet
• 14-16 kõva salatilehte
• 1/4 tassi marineeritud ingverit
• 2 rohelist pipart, õhukeselt viilutatud
• 1 väike nori leht, ribadeks lõigatud

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

lõhe, riis, lehtsalat, marineeritud ingver, nori

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Keeda riisi pakendi juhiste järgi. Sega väikeses kausis äädikas ja suhkur, kuni suhkur on lahustunud, seejärel sega riisi hulka. Lase riisil toatemperatuurini jahtuda.
2. samm
• Kuumuta suurel mittenakkuval pannil taimeõli keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa lõhe ühe kihina ja küpseta kuldpruuniks 2-3 minutit. Pööra ümber ja lisa teriyaki kaste; küpseta, kastes lõhet kastmega, kuni see on läbi küpsenud, umbes 3 minutit.
3. samm
• Laota riis salatilehtedele. Kata lõhetükiga, lisa veidi kastet, marineeritud ingverit, rohelist sibulat ja norit.

Hääled: 1