Veiseliha teriyaki pannil spagettidega

Hääled: 2

Kuidas valmistada - pannil küpsetatud teriyaki veiseliha spagettidega

Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 718, rasva koguhulk 21 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 41 G., süsivesikud 98 G., kiudaine 3 G., kolesterool 58 mg naatrium 983 mg suhkur 5 G.

See hõlpsasti valmistatav Jaapani teriyaki roog on valmistatud veiselihast, rohelisest sibulast, edamame'ist, ingverist, küüslaugust ja spagettidest. Meeldiva pähklise maitse saamiseks, mis sobib nii hästi Aasia kastmega, kasutage täisteranisust spagette.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

450 g täisteraviljaspagette
3 supilusikatäit taimeõli praadimiseks, näiteks rapsi-, päevalille- või maapähkliõli
350 g veisekülge, patsuta kuivaks ja lõika õhukeselt diagonaalselt risti kiuga
1 kamp rohelist sibulat, diagonaalselt viilutatud
1 tass külmutatud kooritud edamame-ube, sulatatud
5 cm värsket ingverijuurt, kooritud ja peeneks hakitud
3-4 küüslauguküünt, riivitud või peeneks hakitud
1/3 tassi teriyaki kaste
Soola ja värskelt jahvatatud musta pipart

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: spagetid pasta, veiseliha, edamame oad, roheline sibul, ingveri juur, teriyaki kaste

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Kuumuta suures potis vesi keskmisel kuumusel keema. Maitsesta vesi soolaga, lisa nuudlid ja keeda al dente konsistentsini. Kurna pasta ja tõsta serveerimiskaussi.
Kuumuta pannil või wok-pannil kõrgel kuumusel taimeõli. Lisa liha ja prae paar minutit. Maitsesta heldelt pipraga.