Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8

Lihtne retsept maitsva Aasia stiilis sealiha eelroa ja riisinuudlitega valmistamiseks. Teil on vaja valmis kondiga sealiha sisefilee kotlette. Näiteks eilse õhtusöögi ülejäägid on suurepärane idee. Lõika liha ribadeks ja prae kiiresti, et see Aasia kastmega soojeneks. Serveeri paksude salatilehtedega. Lao liha, riisinuudlid kihiti peale ja lisa peale krõmpsuvaid maapähkleid ja ürte, nagu kausikesed. Serveeri eelroana või täieõigusliku kerge õhtusöögina. Need kausid pakuvad tasakaalustatud kombinatsiooni lihast, lisanditest ja köögiviljadest.

Koostisosad:

• 1/3 tassi hoisini kastet
• 2 spl riisiäädikat
• 2 tl riivitud ingverit
• 1 riivitud küüslauguküüs
• 1 pakk 400 g riisinuudleid
• 2 spl l rapsiõli
• 0,9 kg valmis naturaalseid sealiha kotlette, ribadeks lõigatud
• 1 pea Bibbi salatit, lehed eraldatud
• Serveerimiseks: hakitud maapähklid, piparmündilehed, koriandrilehed, oavõrsed ja Sriracha kaste

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

hoisinikaste, riisiäädikas, ingveri juur, küüslauk, riisinuudlid, sealiha sisefilee, Bostoni salat, Maapähkel, piparmünt, koriander, idud, Sriracha kaste

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kausis sega hoisinikaste äädika, ingveri ja küüslauguga.
2. samm
• Leota riisinuudleid kuumas vees pehmeks vastavalt pakendi juhistele. Lõika serveerimiseks väiksemateks nuudliteks.
3. samm
• Kuumuta pannil õli keskmisel kuumusel, seejärel lisa sealiharibad ja prae kiiresti läbi. Lisa hoisinikastme segu ja sega. Tõsta tulelt.
4. samm
• Serveeri sealiha Bibbi salatikaussides, millele on lisatud hakitud maapähkleid, piparmünti, koriandrit, idusid ja Sriracha kastet. Serveeri riisinuudlitega.

Hääled: 2

Retsepti autor - Katie Lee on Ameerika toidukirjanik ja telekriitik.