Bostoni salat

• Kaste
• Rullid

Vietnami suverulle serveeritakse tavaliselt maapähklikastmega, kuid see kreveti- ja mündirullide versioon sobib kõige paremini kookospiima karrikastmega. Neid on lihtne valmistada ja need sobivad suurepäraselt eelroaks pereüritusteks. loe edasi

• Võileib
• Tai Mahi Mahi salat punases karris

Need võileivad on inspireeritud Vietnami banh mi'st. Baguette lõigatakse pooleks ja selle peale pannakse Tai salat punases karris mahi-mahist, rohelisest sibulast, porgandist ja kurgist ning peale vesiheina ja tšillikastme. Võileib tuleb väga... loe edasi

Niçoise on klassikaline prantsuse salat, mis pärineb Nice'ist. Traditsiooniliselt sisaldab see värskeid köögivilju, kõvaks keedetud mune, oliive, anšooviseid ja oliiviõli, kuid paljud kokad lisavad ka keedetud kartuleid, rohelisi ube ja tuunikala, ilma et... loe edasi

Hapukas majoneesikastmes homaarisalat serveeritakse söödavates kaussides, mis on valmistatud krõbedatest salatilehtedest. Soovi korral võite lisada tšillipipart, magusat paprikat, mooniseemneid või seesamiseemneid. Ideaalne kerge eelroog kodupidudeks. loe edasi

• Burgerid
• Pastasalat

Järgmiseks piknikuks ärge küpsetage lihtsalt šašlõkki, vaid neid maitsvaid lambaburgereid. See retsept kirjeldab üksikasjalikult, kuidas liha ja muid koostisosi ette valmistada ja pakkida, et saaksite kohale jõudes kõik kiiresti korraldada. loe edasi

• Kanasalat
• Madala rasvasisaldusega ingverikaste

Kanarinda praetakse ingveri, koriandri ja rohelise sibulaga ning seejärel segatakse hapuka ingverikastmega, mis annab sellele vürtsika, hapuka ja ürdise maitse. Salat serveeritakse salatilehtedest kaussides kerge ja värskendava eelroa saamiseks. loe edasi

• Lihapallid
• Kaste

Need sealihapallid kapsa, shiitake seente, rohelise sibula, ingveri ja küüslauguga koos seesamiõli ja sojakastmega rõõmustavad teid oma rikkaliku ja täidlase maitsega. Magus, kuid hapukas hoisini ja sriracha kastmete segu täiendab välimust. loe edasi

Selles Vietnami kausis serveeritakse praetud sealiha ja köögiviljadega nuudleid mitte kausis, vaid tihedates Bostoni salatilehtedes, mis meenutavad tasse ja hoiavad täidist hästi. Kiiremaks valmistamiseks kasutage poest ostetud eelnevalt lõigatud köögivilju. loe edasi

• Võileivad
• Kaste

Traditsiooniline BLT võileib on maitsev kombinatsioon praetud peekonist, salatist ja tomatitest kahe röstitud leivaviilu vahel. See klassikaline võileib on kaetud grillitud kanarindaga veelgi täidlasema ja maitsvama suutäie saamiseks ning kastmega. loe edasi

See elegantses martiniklaasis pakutav krabisalat on ideaalne lisa igale pidustusele või tähistamisele. See on valmistatud tervest krabilihatükist, tomatitest ja avokaadost ning maitsestatud majoneesi-sinepikastmega sidrunikoorega. Serveeri jahutatult. loe edasi

• Bataadi ja kõrvitsa täidis
• Seene sauté
• Maapealne piison
• Taco baar

Taco-baar on suurepärane lahendus õhtu veetmiseks suure sõpruskonnaga. See on maitsev ja väga lõbus, kuna igaüks saab ise oma eelroa luua. Aseta lauale palju tasse ja kausse ning täida need erinevate koostisosade ja lisanditega. loe edasi

• Lihapallid
• Kaste

Ahjus küpsetatud Aasia lihapallid Bostoni salatilehtedel dipikastmega. Suurepärane eelroog pidudele või buffet'dele. Lisaks hakklihale sisaldavad need ka praetud kapsast ja praetud shiitake seeni ning... loe edasi

Mu shu sealiha on hõlpsasti valmistatav Hiina roog, mis on täis mahlaseid koostisosi ja rikkalikult maitsvaid Aasia maitseid. See mu shu versioon sisaldab sealiha sisefileed, shiitake seeni ja hakitud kapsasegu. loe edasi

Selle salati valmistamiseks ei ole vaja kana suitsutada. Kanarindu hõõrutakse suitsupaprikaga ja grillitakse. See annab neile maitsva suitsuse maitse, mis on veelgi intensiivsem, kui grillida neid söegrillil. Serveeri - loe edasi

Hawaii poke-salat valmistatakse värskest toorest tuunikalast, mis lõigatakse väikesteks kuubikuteks ja segatakse sama suurusega viilutatud kurkide ja rohelise sibulaga. Salat maitsestatakse sojakastme, sidrunimahla, riisiäädika ja seesamiõli seguga. loe edasi

• Praad
• Vinegreti kaste
• Salat

See toekas ja lihakas salat sisaldab mahlast lehtsalatit, õrna avokaadot, magusaid tomateid, krõbedat jikamat, murendatud queso freskot ja õhukeselt viilutatud grillitud New Yorgi steiki ürdikoorikuga. Sisaldab ka: loe edasi

See kerge ja vitamiinirikas aromaatse fenkoli, mahlase salati ja redise salat fermenteeritud piimakastmes muutub veelgi maitsvamaks ja täidlasemaks praetud kammkarpidega kombineerituna. Kammkarbid on maisijahust paneeringus fritüüritud ja... loe edasi

• Riisinuudlid
• Külgpraad

See hakklihakotlett on valmistatud veise küljefileest, mis lõigatakse horisontaalselt pooleks, tambitakse ja pintseldatakse Tai punase karripastaga, mis koos ülejäänud mahlase täidisega annab rullile imelise Aasia maitse. Rulli praetakse - loe edasi

Salat valmistatakse värsketest rohelistest: Bostoni salat, segasalatilehed, suhkruherned, seller, apteegitill ja spargel, mida tuleks enne veidi blanšeerida, et need pehmeneksid, kaotamata samas mahlakust. Selleks toimige järgmiselt. loe edasi

Lihapallid erinevad lihapallidest peamiselt selle poolest, et neid küpsetatakse ahjus, mitte ei hautata kastmes. Tulemuseks on tihedad pallid maitsva koorikuga, mida saab kasutada koostisosana teistes roogades ja eelroogades. Näiteks proovige... loe edasi

Vitamiinirikas roheline salat salatist ja riivitud porganditest muutub veelgi tervislikumaks, kui valmistada seda kääritatud piimakastmega, mis on valmistatud võrdsetes osades naturaalsest jogurtist ja hapupiimast või keefirist. Roheline sibul, küüslauk ja äädikas lisavad näpuotsaga... loe edasi

See kerge ja värskendav salat põhineb mahlakatel aedsalatilehtedel ning värske petersell, basiilik, till ja piparmünt annavad sellele rikkaliku maitseelamuse. Kõige parem on kõik rohelised ja salat käsitsi rebida, mitte hakkida, et säilitada nende väärtuslikud vitamiinid. Sest - loe edasi

Crostini on Itaalia eelroog, mis koosneb röstitud leivaviilust erinevate lisanditega. Crostini võti peitub leiva krõbeduses, mis peaks jääma krõbedaks ka rikkaliku lisandiga. Seetõttu tuleks need kokku panna... loe edasi

Lihtne retsept maitsva Aasia stiilis sealiha eelroa valmistamiseks riisinuudlitega. Selleks vajate valmis kondiga sealiha sisefilee kotlette. Hea mõte oleks näiteks ära kasutada eelmise õhtusöögi ülejäägid. Lõigake liha tükkideks - loe edasi

• Crostini
• Salat

Kiire rohelise salati retsept, mis nagu paljud Itaalia eelroad, uhkeldab lihtsate koostisosade vapustava ja maitsva kombinatsiooniga. Sega Bibbi salatilehed aromaatse mündi ja basiilikuga, lisa fenkoli juur ja maitsesta... loe edasi

• Praetud krevetid
• Vinegreti kaste
• Sibula segu

Piknikueelroogade serveerimine salatilehtedel on kindel valik. Esiteks annab see eelroale silmatorkavama ja suvisema välimuse. Teiseks on see palju maitsvam, mahlasem ja kergem kui eelroog leivaviilul. Prae krevette - loe edasi

Wrap ehk võileivawrap on tortiljasse mähitud täidis. Salatilehe kasutamine tortilja asemel annab roogile erksa ja tervisliku maitse. Koostisosade mitmekesised maitsed loovad harmoonilise kombinatsiooni ja... loe edasi

Kiire ja lihtne roog Aasiapärase keerdkäiguga. Kana või kalkun sobivad hästi veiseliha asemel ning võite katsetada ka teiste koostisosadega. Näiteks riivitud porgandid täidises lisavad värvi ja taimset maitset. loe edasi

• Hamburgerid
• Kaste

Uskumatult pehme krabiliha krõbedas kreekerikreemikus avaldab kindlasti muljet. Need burgerid sobivad ideaalselt pühadepeole – neid on lihtne valmistada, kerge süüa ja külalised on kindlasti maitsete kombinatsioonist hämmastunud. loe edasi

BLT (peekon, salat, tomat) on klassikaline Ameerika võileivaroog. Praetud maitsekas peekon, krõbe värske salat ja küps mahlane tomat kahe viilu saia vahel arenesid hiljem salatiteks. BLT salatid ja - loe edasi

• Hamburger
• Sibula- ja sinepikastme

Pehme, kergelt krõbe kukkel ja mahlane, maitsev veiselihakotlett on peakokk Scott Conanti signatuurroog. Krõbe, praetud pancettaga sealihakõht annab sellele delikatessile suitsuse maitse ja aroomi, samas kui vürtsikas kaste... loe edasi

Selle suvesalati sünnikohaks peetakse Nice'i linna Kagu-Prantsusmaal. See Côte d'Azurilt pärit roog sai kogu maailmas populaarseks 20. sajandi alguses. Aastakümneid on vaieldud selle üle, kas keedetud köögivilju võib roasse lisada. loe edasi

• Kana
• Provence'i kaste

Kanaroaga on raske kedagi hämmastada, aga see retsept aitab sul sellisest tavalisest koostisosast ebatavalise roa luua. See kergesti valmistatav liha ei vaja küpsetamiseks praktiliselt aega ja kaste on ideaalne - loe edasi

Traditsioonilise Ameerika Cobbi salati leiutas eelmise sajandi alguses Robert Cobb, restorani Hollywood Brown Derby omanik. Ühe versiooni kohaselt polnud Cobb sel õhtul midagi söönud ja restorani kööki sisenedes kuhjas ta selle kiiresti oma taldrikule. loe edasi

• Kana
• Kaste
• Bistroo salat

Kana küpsetatakse ahjus saiaviiludel. See retsept kasutab maksimaalselt ära kanamahla, mis sageli poti põhja satub ja kaotsi läheb. Nüüd jääb iga tilk teie rooga, imendub leiva ja... loe edasi

• Tuunikala salat
• Võileib

Bagelitest – kohevatest pärmitainast küpsetatud saiakestest – tehakse traditsiooniliste kuklite ja leiva asemel ka võileibu. Bagelitel on juudi juured, kuid nende tihe ja niiske sisu on muutunud peaaegu kõigi lemmikuks. loe edasi

• Burger
• Aioli tsitruseliste ja kapparitega

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kotletid: Selle Food Networki retsepti pealkiri ütleb kõik: "Suurepärased hamburgerikotletid". Hoidke seda ajaproovile vastu pidanud retsepti käepärast juhuks, kui ihkate midagi lihakat. Ja... loe edasi

Meile meeldib pühapäevaste õhtusöökide valmistamisel kasutada vürtsisegusid: saate luua keeruka maitsekombinatsiooni ilma sadu erinevaid maitseaineid välja mõõtmata. Võite proovida isegi ebatavalisi variatsioone, nagu selles Tai stiilis kalkunisalatis - loe edasi

Retsept värsketesse salatilehtedesse mähitud ananassirullide valmistamiseks. Ja Tai kuum kaste täidise määrimiseks. Sambal on vürtsikas Indoneesia tšillipipra maitseaine. Seda kastet on saadaval paljudes variantides, kuid kergelt vürtsikas Sambal Olek loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

See roog on valmistatud ülejäänud mahi-mahi kalasalatist Tai punase karriga. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kastme ja täidise jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Need krõbedad Vietnami stiilis rullid on tervislikud ja kerged ning riisi lisamine muudab need täisväärtuslikuks eineks. Need on gluteenivabad ja meeldivad kõigile, isegi täiskasvanutele. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Värskete ürtide peale lisatakse kolme tüüpi külmlõike, võist Šveitsi juustu, jahedat avokaadot ja mahlaseid kirsstomateid ning maitsestatakse teie valitud kastmega. Kuidas oleks šalottsibulavinegreti või... loe edasi

Kas teil on kanarindu üle jäänud? Kasutage neid uue roa valmistamiseks, näiteks Jeff Mauro kanasalati jaoks. Ta segab kana sinepi-majoneesikastmega ja serveerib seda salatilehtedel eelroana. See on suurepärane viis... loe edasi

• Sidruni tartarikaste:
• Spargli ja pasta salat:

Rachel Ray kalavõileiva valmistamiseks ei pea ootama grillihooaega. Ta pruunistab fileed pliidiplaadil grillpannil ja serveerib tükke maitsvatel kuklitel mahlaste tomatite, värskendava salati ja kreemja tatarikastmega. loe edasi

Sunny Andersoni peekonitükkidega kanasalat sisaldab õrnu küpsetatud kartulitükke, keedetud kana ja ürtidega majoneesikastet. Bostoni salatikaussides serveerituna sobib see ideaalselt sõrmetoiduks. loe edasi

Tomatisalati retsept, mis on valmistatud viilutatud rohelistest tomatitest, avokaadost ja maisisalatilehest. Maitsestatud oliiviõli, laimimahla, sinepi, mee, jalapeño ja tüümianiga. loe edasi

Farfalle pasta retsept, mis on keedetud brokkoli ja kartulitega ning segatud fontina ja parmesani juustuga. Kaunistatud Bostoni salati ja porrulauguga. loe edasi