BLT pastasalat
Hääled: 1
Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 960, rasva koguhulk 56 G., küllastunud rasvad G., valgud 44 G., süsivesikud 73 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Kalorid 960, rasva koguhulk 56 G., küllastunud rasvad G., valgud 44 G., süsivesikud 73 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
BLT (peekon, salat, tomat) on klassikaline Ameerika võileivaroog. Praetud maitsekas peekon, krõbe värske salat ja küps mahlane tomat, mis on asetatud kahe viilu saia vahele, arenesid hiljem salatiteks. BLT salatid ja võileivad on USA-s ja Ühendkuningriigis uskumatult populaarsed, eriti suvisel tomatihooajal.
Valmista toekas salat, mida saab serveerida iseseisva roogana, asendades saiaviilud pastaga.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 350 g spiraalset pastat (fusilli)
- 0,5 tassi piima
- 350 g taist peekonit
- 3 keskmise suurusega küpset tomatit, lõigatud tükkideks
- 1 spl hakitud tüümiani
- 1 küüslauguküüs, hakitud
- 0,5 tassi majoneesi
- 1/4 tassi hapukoort
- 4 supilusikatäit hakitud rohelist sibulat või murulauku
- 5 pead Bibbi salatit, neljaks lõigatud või 5 tassi hakitud Rooma salati südamikke
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: fusilli spiraalpasta, tomatid, Bostoni salat, murulauk, piim, hapukoor, majonees, tüümian, peekon
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Keeda pasta suures potis keevas soolatud vees pakendi juhiste järgi. Kurna, tõsta pasta suurde kaussi ja sega piimaga.
- Samal ajal prae peekonit suurel pannil keskmisel kuumusel krõbedaks ja tõsta seejärel paberrätikutele nõrguma. Jäta pannile ainult 3 supilusikatäit rasva; visake ülejäänu ära.
- Lisa pannile tomatid, tüümian ja küüslauk ning sega, kuni need on läbi soojenenud. Maitsesta soola ja pipraga. Murenna peekon väikesteks tükkideks; pane serveerimiseks kõrvale 1/4 tassi. Sega ülejäänud peekoni-tomati segu pastaga.
- Sega pasta hulka majonees, hapukoor ja 3 supilusikatäit rohelist sibulat. Maitsesta soola ja pipraga. Lisa salatilehed ja sega uuesti läbi. Puista peale peekon ja ülejäänud roheline sibul. Serveeri salatit toatemperatuuril.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
