Tervislik suvine pastasalat
Hääled: 1
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 320, rasva koguhulk 16 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 6 G., süsivesikud 37 G., kiudaine 3 G., kolesterool 15 mg naatrium 230 mg suhkur 5 G.
Kalorid 320, rasva koguhulk 16 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 6 G., süsivesikud 37 G., kiudaine 3 G., kolesterool 15 mg naatrium 230 mg suhkur 5 G.
See lihtne ja täitev pastasalat on täidetud mahlaste suviste köögiviljadega. See on valmistatud cavatappi (ehk korgitseri) pastast, mis on keedetud ja segatud tomatite, roheliste, maisi ja suvikõrvitsaga, mis ei vaja keetmist ning on täis vitamiine ja kiudaineid. Kaste on valmistatud majoneesist ja hapukoorest, mida täiendavad sinepi ja äädika erksad maitsed. Seda salatit saab serveerida liha kõrvale lisandina või pearoana.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 220 g kuiva cavatappi pastat
- Veerand punast sibulat, hakitud
- 0,5 tassi majoneesi
- 3 spl hapukoort
- 1,5 spl õunasiidriäädikat
- 1,5 tl suhkrut
- 3/4 tl kuiva sinepit
- 1 tass kirsstomateid või viinamarjatomateid, pooleks või neljaks lõigatud, kui suured
- 2 spl hakitud tilli või murulauku
- 1 maisitõlvik, terad tõlvikust eemaldatud (umbes 1 tass)
- 1 keskmine suvikõrvits, peeneks hakitud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: cavatappi pasta, punane sibul, majonees, hapukoor, õunasiidriäädikas, suhkur, sinepipulber, kirsstomatid, till, murulauk, mais, suvikõrvits
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Täida suur kastrul veega, lisa sool ja lase keema tõusta. Lisa cavatappi pasta ja keeda pakendi juhiste järgi. Kurna ja loputa pasta külma vee all. Pane kõrvale.
- Samal ajal leota sibulaid 5 minutit külmas vees ja seejärel nõruta.
- Sega kausis majonees, hapukoor, äädikas, suhkur, sinep, punane sibul, 0,5 tl soola ja veidi musta pipart ühtlaseks massiks.
- Lisa keedetud pasta, tomatid, till, mais ja suvikõrvits kastmele ning sega, kuni kõik koostisosad on ühtlaselt jaotunud.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
