Suvine salat kurkide ja tomatitega
Hääled: 3
Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Iisraeli kurgi- ja tomatisalat on lihtne värskete ja mahlaste köögiviljade kombinatsioon, mis on populaarne paljudes maailma köökides ja kannab paljusid nimesid. See koosneb peeneks hakitud kurkidest, tomatitest, paprikast ja rohelisest sibulast, mis on maitsestatud peterselli ja tilliga ning millele on lisatud oliiviõli ja sidrunimahla. Iisraelis serveeritakse seda madala kalorsusega ja vitamiinirikast salatit peaaegu iga toidukorra, isegi hommikusöögi, kõrvale. Selle värskendav maitse täiendab iga liha- või kalarooga ning sobib suurepäraselt ka pitavõileibade valmistamiseks.
Soovitame
Retsept:
Pane suurde kaussi 1 tass igast tükeldatud kurgist, tükeldatud tomatist, tükeldatud rohelisest paprikast ja tükeldatud rohelisest sibulast ning sega 3 supilusikatäie peeneks hakitud tilli, 2 supilusikatäie hakitud peterselli, 1 sidruni mahla ja 1/2 tassi oliiviõliga. Maitsesta soolaga.
Sarnaste koostisosadega retseptid: tomatid, kurgid, magus pipar, till
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
