Singi ja marineeritud kurgi võileib
Hääled: 1
Aeg: 10 minutit
Pühadepeolt üle jäänud glasuuritud küpsetatud singist saab imelise hommikusöögiks võileivasalati. Purusta sink ja marineeritud kurgid köögikombainis peeneks, seejärel sega hakitud selleri ja sibulaga ning maitsesta majoneesi ja sinepiga. Seller ja kurgid lisavad rikkalikku maitset ja täiendavad ideaalselt singi maitset. Seda singisalatit saab nautida eelroana või kasutada toekate võileibade valmistamiseks. See on lihtne, kiire ja mis kõige tähtsam - maitsev.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 450 g ülejäänud küpsetatud sinki, lõigatud 2,5 cm tükkideks.
- 0,5 tassi majoneesi + vajadusel rohkem
- 2 spl teralist sinepit
- 1 ja 1/4 tassi võileivakurki või 1 spl marinaadi + vajadusel rohkem
- 2 sisemist sellerivart, peeneks hakitud + 2 spl jämedalt hakitud lehti sisemistest vartest
- Pool väikest punast sibulat, peeneks hakitud
Soovitame
Retsept:
Suures kausis sega kokku majonees ja sinep. Pulseeri sink ja marineeritud kurgid köögikombainis peeneks hakitud, aga mitte püreeks. Lisa majoneesile singisegu, marineeritud kurk, sellerivars ja -lehed ning sibul ning sega korralikult läbi. Kui salat tundub kuiv (see peaks olema määritav), lisa veel majoneesi ja/või marineeritud kurki. Serveeri salatina või võileibade valmistamiseks.
Väljapääs4 spl.
Märkus
Kasutatava singi tüüp määrab vajaliku täiendava majoneesi ja/või marinaadi koguse. Suurema veesisaldusega singid vajavad vähem vedelikku.
Sarnaste koostisosadega retseptid: sink, marineeritud kurk, marineeritud kurgid, seller
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
