Gazpacho kurkidega
Hääled: 3
Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4 portsjonit eelroana
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4 portsjonit eelroana
Gazpacho kurkidega - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 tükeldatud kurki
- 3 suurt tomatit, kuubikuteks lõigatud
- 1 hakitud punane paprika
- 1 hakitud roheline paprika
- 1 punase sibula pea, hakitud
- 3 purustatud küüslauguküünt
- 1/4 tassi punast veiniäädikat
- 2,5 tassi tomatimahla
- Soola ja jahvatatud musta pipart
- 1/4 tassi hakitud värsket peterselli
- 1/4 tassi hakitud värsket basiilikut
- 1 laimi mahl
- Tabasco kaste
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: tomatid, kurgid, tšillipipar, punane sibul, küüslauk, veiniäädikas, tomatimahl, Tabasco kaste, laimimahl, basiilik, petersell
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Suures klaaskausis sega köögiviljad. Lisa ülejäänud koostisosad ja sega korralikult läbi. Pane pool segust köögikombaini ja püreesta ühtlaseks massiks. Sega püree algse seguga. Pane 4 tunniks külmkappi ja serveeri.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
