Gazpacho magusa paprikaga

Hääled: 2

Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 108, rasva koguhulk 3.5 G., küllastunud rasvad G., valgud 3 G., süsivesikud 16 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.

Gazpacho magusa paprikaga - detailne retsept.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

1,2 kg hakitud küpseid või konserveeritud tomateid
1 keskmine roheline paprika, hakitud
1 keskmine punane paprika, hakitud
1 väike sibul, hakitud
1 keskmine kurk, kooritud, seemnetest puhastatud ja viilutatud
2 suurt küüslauguküünt, purustatud või püreestatud pastaks koos 3/4 teelusikatäie soolaga
3 spl punase veini äädikat (maitse järgi)
1 spl oliiviõli
Jäävesi või tomatimahl supi vedeldamiseks
Krutoonid ja tükeldatud avokaado, roheline paprika ja kurk kaunistamiseks peal

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: tomatid, magus pipar, sibulad, küüslauk, veiniäädikas, tomatimahl, röstsai, kurgid, Avokaado

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Püreesta blenderis hakitud tomatid, paprika, sibul ja kurk küüslaugupasta, äädika, õli ning maitse järgi soola ja pipraga. Jahuta supp korralikult maha, eelistatavalt üleöö külmkapis.
Väljapääs4,5 spl.
Lahjenda supp jäävee või tomatimahlaga ja serveeri krutoonide ja peeneks hakitud köögiviljadega. Maitsesta.

Kategooriad:

retsept / Valmistoitude kalorisisaldus / Suvised road / Supid / Külmad supid / Köögiviljasupid / Hispaania köök

Retseptikogud