Kapsa ja paprika salat
Hääled: 2
Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
Kapsa- ja paprikasalati retsept selleri ja sinepiseemnetega. Maitsestatud õunasiidriäädika ja Dijoni sinepiga.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1/2 kapsapead, hakitud
- 6 paprikat (punane, oranž ja kollane), lõigatud õhukesteks ribadeks
- 2 varre sellerit, peeneks hakitud
- Värskelt jahvatatud pipar
- 3 supilusikatäit suhkrut
- 2 teelusikatäit soola
- 1/2 tassi õunasiidriäädikat
- 1,5 teelusikatäit selleriseemneid
- 1,5 tl sinepiseemneid
- 4 sibulat, hakitud
- 3 supilusikatäit täisteravilja Dijoni sinepit
- 1/2 tassi majoneesi
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: valge kapsas, magus pipar, seller, selleriseemned, õunasiidriäädikas, sinep, sinepiseemned, Dijoni sinep, roheline sibul, majonees
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega suhkur ja sool õunasiidriäädika hulka, kuni need on täielikult lahustunud. Lisa kapsas, selleriseemned, sinepiseemned, 1/2 tl jahvatatud musta pipart, paprika, seller ja roheline sibul; sega.
Pane 1 tunniks külmkappi, et maitsed saaksid seguneda. - Lisa Dijoni sinep ja majonees; loksuta.
Enne serveerimist pane külmkappi jahtuma.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
