Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6

Trisha Yearwoodile meeldib bruschettat serveerida toorelt: täidis on kausis ja kõrvale on lisatud röstitud saiaviile. See on mugav viis eelroog ette valmistada, tagades, et röstsai ei muutuks mahlastest tomatitest lödiks ja külalised naudiksid krõbedat bruschettat.

Koostisosad:

• 2 tassi erinevat värvi viinamarjatomateid, õhukeselt viilutatud
• 3/4 tassi peeneks hakitud oranži paprikat
• 2 spl oliiviõli
• 1 spl värskeid sidruni-tüümiani lehti
• Pool küüslauguküünt, riivitud peenele riivile
• 1/4 tl mereandide maitseaineid, näiteks Old Bay
• Jäme sool ja värskelt jahvatatud must pipar
• Röstitud baguette'i viilud

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

viinamarjatomatid, magus pipar, tüümian, Old Bay maitseained, röstsaiad

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Sega tomatid õrnalt paprika, oliiviõli, sidruni-tüümiani, küüslaugu, mereandide maitseainete, 1/4 tl soola ja jahvatatud musta pipraga. Serveeri röstitud baguette'i viiludel.

Hääled: 1