Bruschetta suvikõrvitsa ja juustuga
Hääled: 1
Aeg: 17 minutit
Keerukus: kergesti
Keerukus: kergesti
Bruschetta suvikõrvitsa ja juustuga - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- Baguette, lõigatud õhukesteks viiludeks
- Oliiviõli
- Soola ja värskelt jahvatatud pipart
- 1 suvikõrvits
- 1 sidruni mahl
- Kooritud ja pooleks lõigatud küüslauguküüned
- Viilutatud ricotta juust või mozzarellat
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: baguette, suvikõrvits, sidrunimahl, küüslauk, ricotta juust, mozzarella juust
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Aseta baguette'i viilud küpsetusplaadile. Pintselda oliiviõliga ja puista peale soola. Küpseta eelsoojendatud ahjus 220 °C juures kuldpruuniks, umbes 7 minutit. Võta saiaviilud ahjust välja ja lase veidi jahtuda.
- Lõika suvikõrvits köögiviljakoorijaga õhukesteks pikkadeks ribadeks. Sega sidrunimahla, oliiviõli ja näpuotsatäie soolaga.
- Hõõru soojad leivaviilud küüslauguküüntega. Puista peale suvikõrvits, juust ja värskelt jahvatatud pipar. Nirista peale köögiviljamahla.
Kategooriad:
retsept / Eelroad / Kanepid / Võileivad / / Toiduvõrgustik - retseptid / Itaalia köök
Sarnased retseptid
