Bruschetta kuivsoolatud veiseliha ja marineeritud sibulaga
Hääled: 2
Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Keerukus: kergesti
Bruschetta kuivsoolatud veiseliha ja marineeritud sibulaga - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- Baguette, lõigatud õhukesteks viiludeks
- Oliiviõli
- Sool
- 1 šalottsibul, õhukeselt viilutatud
- 3 spl oliiviõli
- 1 tl hakitud rosmariin
- Või
- Kuivsoolatud veiseliha "Bresaoula", õhukeselt viilutatud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: baguette, šalottsibul, rosmariin, kuivatatud veiseliha
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Aseta baguette'i viilud küpsetusplaadile. Pintselda oliiviõliga ja puista peale soola. Küpseta eelsoojendatud ahjus 220 °C juures kuldpruuniks, umbes 7 minutit. Võta saiaviilud ahjust välja ja lase veidi jahtuda.
- Sega kausis šalottsibulad, oliiviõli, rosmariin ja näpuotsatäis soola. Lase 10 minutit marineerida.
- Määri jahutatud saiaviilud võiga. Aseta peale veiseliha, puista peale marineeritud sibulat ja nirista marinaadiga.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
