Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8

See eelroog sisaldab traditsioonilisi Mehhiko nacho koostisosi, kuid mõned erksad aktsendid annavad sellele Tai hõngu. Kala- ja maapähklikaste koos näpuotsatäie suhkru, laimimahla, jalapeño, värske koriandri ja mündiga annavad neile veiseliha- ja juustunachodele terve hulga maitseid. Soojendage neid korraks ahjus, et juust sulaks, ja serveerige kohe.

Koostisosad:

• 450 g veiseliha
• 1 porgand
• Kalakaste tilgutamiseks
• Pool punast sibulat
• Oks piparmünti
• Korianderoks
• Pakk tortillakrõpse

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

veiseliha, porgand, kuum kaste, punane sibul, tortilla, Maapähklikaste, jalapeno pipar, mozzarella juust, piparmünt, koriander

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Sega viilutatud röstitud veiseliha riivitud porgandi, hakitud punase sibula, mündi ja koriandriga; lisa maitse järgi laimimahla, sorts kalakastet ja näpuotsatäis suhkrut.
2. samm
• Aseta suurtele tortillakrõpsudele, kata mozzarellaga ja küpseta ahjus 2 minutit, kuni juust on sulanud. Nirista peale maapähklikastet ja puista peale jalapeño viile.

Hääled: 1