Magusa pipraga nachod (ketodieet)
Hääled: 2
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 260, rasva koguhulk 20 G., küllastunud rasvad 8 G., valgud 13 G., süsivesikud 8 G., kiudaine 2 G., kolesterool 50 mg naatrium 360 kraadi mg suhkur 3 G.
Kalorid 260, rasva koguhulk 20 G., küllastunud rasvad 8 G., valgud 13 G., süsivesikud 8 G., kiudaine 2 G., kolesterool 50 mg naatrium 360 kraadi mg suhkur 3 G.
Spordifännid ja nacho-fännid saavad nautida oma lemmik Mehhiko suupistet tervislikuma variandiga. Krõpsude asemel kasutage erinevat värvi paprikat, mis on lõigatud traditsiooniliste maisikrõpsude suurusteks tükkideks. Paprikad kuumutatakse mikrolaineahjus krõbedaks ja pehmeks ning seejärel täidetakse klassikaliste nacho-lisanditega: vürtsika tšillimaitselise veiseliha, riivjuustu, avokaado-guacamole ja pico de gallo salsaga. Viimase lihvi annab igale nachole hapukoore niristamine. See eelroog sobib keto-dieedil või mis tahes muul madala süsivesikusisaldusega dieedil olevatele inimestele.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 110 g 20% rasvasisaldusega hakkliha
- 2 keskmist magusat paprikat (soovitavalt erinevat värvi)
- 1 spl taimeõli
- 1/4 tl tšillipulbrit
- 1/4 tl jahvatatud köömneid
- 1 tass riivjuustu segu
- 1/4 tassi guacamole't
- 1/4 spl pico de gallo juustu
- 2 spl vahukoort
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: hakkliha, magus pipar, guacamole kaste, pico de gallo kaste, tšillimaitseaine, köömned
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Lõika paprikad kuueks tükiks, lõigates varred läbi ning eemaldades varred ja seemned. Tõsta suurde mikrolaineahjukindlasse kaussi, lisa sorts vett ja näpuotsatäis soola. Kata kinni ja kuumuta mikrolaineahjus, kuni paprikad on pehmed, umbes 4 minutit. Lase veidi jahtuda ja aseta seejärel lõikepind ülespoole fooliumiga kaetud ahjuplaadile.
- Samal ajal kuumuta suurel mittenakkuval pannil keskmisel-kõrgel kuumusel taimeõli. tšillipulber ja köömneid ning kuumuta segades, kuni need on aromaatsed, umbes 30 sekundit. Lisa hakkliha ja 1/4 tl soola ning kuumuta segades ja hakkliha väikesteks tükkideks tükeldades, kuni see on läbi küpsenud, umbes 4 minutit.
- Kuumuta ahi grillimiseks. Lusikaga tõsta igale nachole väike kogus veiselihasegu. Puista peale juustu ja grilli, kuni juust sulab, umbes 1 minut. Kata iga nacho guacamole ja pico de galloga. Lahjenda hapukoor vähese veega ja nirista nachodele.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
