Keto cheddari juustuga tako krõpsud
Hääled: 4
Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 2
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 2
Neid juustuseid taco-krõpse on uskumatult lihtne valmistada, need on madala süsivesikusisaldusega ning sama krõbedad ja maitsvad kui kartulikrõpsud, aga ilma süsivesikuteta. Need sisaldavad riivitud cheddarit ja parmesani juustu, tšillipulbrit, köömneid ja cayenne'i pipart – kõik see vürtsika Mehhiko suupiste jaoks. Juust sulab ahjus, luues üliõhukesed pitsilised krõpsud. Lase neil tainarullil kõveneda ja need omandavad maitsva Pringlesi kuju. Neid juustuseid taco-krõpse saab õhukindlas anumas säilitada kuni 2 päeva.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 3/4 tassi peeneks riivitud täisrasvast teravat cheddarit
- 1/4 spl riivitud parmesani
- 1/4 tl tšillipulber
- 1/4 tl jahvatatud köömneid
- Suur näpuotsatäis cayenne'i pipart
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: cheddari juust, Parmesani juust, tšillimaitseaine, jahvatatud cayenne'i pipar, köömned
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 200 °C-ni. Kata küpsetusplaat silikoonmatiga.
- Väikeses kausis sega kokku cheddar, parmesan, tšillipulber, köömned ja cayenne'i pipar.
- Aseta 1 kuhjaga supilusikatäis juustusegu ettevalmistatud küpsetusplaadile, asetades need umbes 2 cm kaugusele teineteisest. Suru iga küngas kergelt lapikuks (pole hullu, kui jääb tühje kohti). Küpseta, kuni juust on kuldpruun ja mullitab, umbes 5 minutit.
- Lase krõpsudel küpsetusplaadil paar sekundit jahtuda, seejärel tõsta need metallspaatliga tainarulli ja riputa täielikult jahtuma. Kui eelistad lamedaid krõpse, võid need lihtsalt küpsetusplaadil jahutada. Hoida toatemperatuuril õhukindlas anumas kuni 2 päeva..
Kategooriad:
Sarnased retseptid
