Kodused juustukrõpsud
Hääled: 5
Aeg: 1 tund 50 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Kodused juustukrõpsud - üksikasjalik retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 250 g peenelt riivitud teravat cheddarit
- 1 tass premium-jahu
- 55 g võid, kuubikuteks lõigatud
- 1/2 tl soola
- 1/2 tl soola vürtsidega
- Näpuotsaga cayenne'i pipart
- 3 supilusikatäit jäävett
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: cheddari juust, esmaklassiline jahu, sool vürtsidega, jahvatatud cayenne'i pipar, kreekerid
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pane cheddari juust, jahu, või, sool ja cayenne'i pipar köögikombaini ja töötle puruks. Lisa jäävesi ja pulseeri. Vormi tainast pall. Mähi kilesse. Pane umbes 1 tunniks külmkappi.
- Kuumuta ahi 170 °C-ni. Valmista ette küpsetusplaat silikoonmatiga.
- Rulli tainas 0,5 cm paksuseks ja lõika pitsalõikuriga ruutudeks, torka igaüks keskelt puust vardaga läbi; aseta küpsetusplaadile.
Küpseta kuldpruuniks, 15–17 minutit. Lase jahtuda.
Kategooriad:
retsept / Eelroad / Õllesnäkid / Suupisted / Ree Drummond
Sarnased retseptid
