Kodused ürdikrõpsud
Hääled: 2
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 30 kreekerit
Keerukus: kergesti
Kogus: 30 kreekerit
Samm-sammult retsept omatehtud kreekerite valmistamiseks sibula ja ürtidega.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1,5 tassi premium-nisujahu
- 1/2 tassi täisteranisujahu
- 3 spl (45 g) soolatud võid, toatemperatuuril
- 1 teelusikatäis soola, pluss lisa puistamiseks
- 3 spl riivitud sibulat
- 3 spl hakitud ürdisegu, näiteks tüümiani ja murulauku
- 1/2 tassi täispiima
- 1 munavalge, lahtiklopitud
- 1 spl seemneid, näiteks seesami- või mooniseemneid
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: esmaklassiline jahu, täisterajahu, või, sibulad, tüümian, murulauk, piim, munad, seesam, moon
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 230°C-ni.
- Sega nisujahu, täisteranisujahu, või ja sool köögikombaini kausis, millel on vispliotsik. Sega keskmisel kiirusel, kuni segu meenutab jämedat jahu. Lisa sibul, ürdid ja piim; sega kuni segu on ühtlane – ära sega üle.
- Rulli tainas kergelt jahuga ülepuistatud küpsetuspaberil umbes 0,5 cm paksuseks ristkülikuks. Pintselda pealt munavalgega ja puista peale seemneid ja veidi soola.
- Tõsta küpsetuspaber koos tainaga küpsetusplaadile ja lõika 5 x 7,5 cm ristkülikuteks.
- Küpseta kreekereid kuldpruuniks, 10–12 minutit.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
