Itaalia ürdivinegrett
Hääled: 1
Aeg: 5 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 184, rasva koguhulk 20 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 0 G., süsivesikud 0 G., kiudaine 0 G., kolesterool 0 mg naatrium 74 mg suhkur 0 G.
Kalorid 184, rasva koguhulk 20 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 0 G., süsivesikud 0 G., kiudaine 0 G., kolesterool 0 mg naatrium 74 mg suhkur 0 G.
Punase veini äädikas ja Itaalia ürdid annavad sellele kastmele Vahemere köögi imelised maitsed. See valmib minutitega ning on palju maitsvam ja kvaliteetsem kui poest ostetud. Lisa seda oma köögiviljasalatitele, röstitud köögiviljadele ja kasuta seda marinaadina kana ja kala jaoks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1/4 tassi punast veiniäädikat
- 2 supilusikatäit Dijoni sinepit
- 2 tl kuivatatud Itaalia ürte
- 3/4 tassi ekstra neitsioliiviõli
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: veiniäädikas, Dijoni sinep, Itaalia maitseained
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Väikeses kausis sega kokku äädikas, sinep, kuivatatud ürdid ja näpuotsatäis soola.
- Lisa järk-järgult oliiviõli, alustades mõnest tilgast, seejärel lisa ülejäänud õli ühtlase joana, et tekiks ühtlane ja kergelt paksem kaste. Lisa paar pööret musta pipra veskit.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
