Tomati- ja arbuusisalat
Hääled: 1
Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 10
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 10
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 156, rasva koguhulk 11 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 5 G., süsivesikud 13 G., kiudaine 2 G., kolesterool 20 mg naatrium 502 mg suhkur 9 G.
Kalorid 156, rasva koguhulk 11 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 5 G., süsivesikud 13 G., kiudaine 2 G., kolesterool 20 mg naatrium 502 mg suhkur 9 G.
Vahemere maitsetest inspireeritud tomati- ja arbuusisalat on värske, ergas ja pakatab lõhnavate roheliste aroomist. Arbuusi ja küpsete suvetomatite magusust tasakaalustavad soolane fetajuust ja hapukas sidrunikastmega kaste.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 8 tassi punaseid ja kollaseid pärandtomateid, lõigatud 4 cm tükkideks.
- 4 tassi seemneteta arbuusilõike, suurusega 4 cm.
- Vinegreti kaste meega
- 1/4 tassi oliiviõli
- 2 supilusikatäit sidrunimahla
- 1 spl mett
Inningud
- 1,5 tassi fetat, lõigatud 1 cm tükkideks.
- 0,5 tassi rebitud värskeid basiilikulehti
Soovitame
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pane tomati- ja arbuusitükid kaussi.
- Tankimine:
Sega kausis oliiviõli, sidrunimahl ja mesi, maitsesta soola ja pipraga. Nirista kaste tomatite ja arbuusi peale ning sega läbi. Tõsta serveerimisvaagnale. Puista peale fetat ja basiilikut.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
