Arbuusi- ja fetasalat
Hääled: 1
Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
See magus ja soolane salat ühendab arbuusi feta, kurkide, oliivide ja värske mündiga. See on maitsev, mahlane ja värskendav – ideaalne suviseks suupisteks. Kõigile meeldib magusa ja soolase kombinatsioon.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- Pool keskmist arbuusi (umbes 1,3 kg)
- 1 kurk, õhukeselt viilutatud
- 1 pakk (110 g) fetat, lõigatud 1 cm tükkideks.
- 1/2 tassi Kalamata oliive kivideta, pooleks või neljaks lõigatud
- 1/4 tassi ekstra neitsioliiviõli
- Värsked piparmündilehed kaunistuseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: Arbuus, kurgid, fetajuust, Kalamata oliivid, piparmünt
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Eemalda arbuusilt koor, lõika viljaliha 2 cm suurusteks kuubikuteks ja tõsta suurde serveerimiskaussi (kokku peaks sul olema 6 tassi arbuusi viljaliha). Kata kurgi, feta ja oliividega.
- Nirista peale oliiviõli ja maitsesta helde näpuotsatäie soola ja musta pipraga. Vahetult enne serveerimist puista peale piparmündilehti ja sega õrnalt, et koostisosad ühtlaselt jaotuksid.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
