Pastasalat Itaalia eelroogadega
Hääled: 1
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 489, rasva koguhulk 27 G., küllastunud rasvad 8 G., valgud 18 G., süsivesikud 43 G., kiudaine 2 G., kolesterool 46 mg naatrium 701 mg suhkur 2 G.
Kalorid 489, rasva koguhulk 27 G., küllastunud rasvad 8 G., valgud 18 G., süsivesikud 43 G., kiudaine 2 G., kolesterool 46 mg naatrium 701 mg suhkur 2 G.
See toekas, mahlane ja ergas salat ühendab keedetud pasta kõige populaarsemate Itaalia eelroogadega: marineeritud giardiniera köögiviljad, provolone juust, salami ja värsked ürdid. See on suurepärane viis ära kasutada pärast pidulikku õhtusööki ülejäänud antipasto ehk Itaalia liha- ja köögiviljavaagen. Lisa pastale natuke kõike ja sul on suur salat suurele seltskonnale.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 450 g pennepastat (sulged)
- 1/3 tassi majoneesi
- 3 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
- 3 supilusikatäit punase veini äädikat
- 1 purk (450 g) giardinierat, nõrutatud ja tükeldatud
- 140 g (1 tass) kuubikuteks lõigatud provolone juustu
- 140 g kuubikuteks lõigatud salaamit (1 tass)
- 1/4 tassi hakitud värsket peterselli
- 1/4 tassi hakitud värsket basiilikut
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: penne pasta, veiniäädikas, jardiniere, köögiviljasalat, provolone juust, salaami, basiilik
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta suures potis vesi keema ja lisa sool. Lisa pasta ja keeda pakendi juhiste järgi. Kurna ja lase toatemperatuurini jahtuda.
- Samal ajal sega suures kausis majonees, oliiviõli ja punase veini äädikas. Lisa pasta ja sega korralikult läbi. Lisa giardiniera, provolone juust, salami, petersell ja basiilik; sega korralikult läbi, maitsesta soola ja pipraga.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
