Klassikaline piknikupasta salat
Hääled: 1
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 381, rasva koguhulk 21 G., küllastunud rasvad 6 G., valgud 14 G., süsivesikud 33 G., kiudaine 2 G., kolesterool 37 mg naatrium 607 mg suhkur 3 G.
Kalorid 381, rasva koguhulk 21 G., küllastunud rasvad 6 G., valgud 14 G., süsivesikud 33 G., kiudaine 2 G., kolesterool 37 mg naatrium 607 mg suhkur 3 G.
Valmista see maitsev pastasalat brokkoli, roheliste herneste, singi, salami ja provolone juustuga ürdimajoneesikastmes, mis sobib ideaalselt piknikele ja suveks üldiselt.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1/3 tassi majoneesi
- 1/4 tassi hakitud värsket peterselli
- 3 spl hapukoort
- 2 spl peeneks hakitud värsket murulauku
- 1,5 spl värskelt pressitud sidrunimahla
- 1 tass hammustussuuruseid brokoliõisikuid
- 200 g kuiva fusilli pastat (spiraalidena)
- 0,5 tassi külmutatud rohelisi herneid, sulatatud
- 0,5 tassi tükeldatud sinki
- 0,5 tassi kuubikuteks lõigatud provolone juustu
- 1/4 tassi hakitud musti oliive
- 1/4 tassi peeneks hakitud punast sibulat
- 1/4 tassi tükeldatud salaamit
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: fusilli spiraalpasta, brokkoli kapsas, herned, sink, provolone juust, oliivid, sidrunimahl, hapukoor, salaami
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta suures potis soolatud vesi keemiseni. Suures kausis sega kokku majonees, petersell, hapukoor, murulauk, sidrunimahl, 1/2 teelusikatäit soola ja näpuotsatäis värskelt jahvatatud musta pipart.
- Keeda brokolit keevas vees 3-4 minutit, kuni see on krõbe ja pehme. Tõsta lusikaga sõelale. Loputa külma veega, et keetmine peatada. Lisa kaussi koos majoneesikastmega.
- Lisa pasta keevasse vette ja keeda pakendi juhiste järgi. Kolm minutit enne pasta valmimist lisa rohelised herned. Kurna ja loputa pasta ja herned külma vee all jahtuma. Lisa kaussi.
- Lisa sink, provolone, oliivid, sibul ja salami samasse kaussi ning sega läbi. Maitsesta soola ja pipraga. Pastasalatit on kõige parem serveerida kohe.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
