Pastasalat singi ja roheliste hernestega kreemjas ürdikastmes
Hääled: 1
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 338, rasva koguhulk 16 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 13 G., süsivesikud 35 G., kiudaine 3 G., kolesterool 30 mg naatrium 510 mg suhkur 3 G.
Kalorid 338, rasva koguhulk 16 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 13 G., süsivesikud 35 G., kiudaine 3 G., kolesterool 30 mg naatrium 510 mg suhkur 3 G.
Maitsesta see pastasalat roheliste herneste ja singiga kreemja kastmega, millele on lisatud värsket piparmünti ja peterselli, ning sul on imeline kevadine maiuspala lihavõttepühadeks, kui kõik juba rohelust ihkavad. Külmutatud rohelised herned on elupäästjad igal aastaajal, lisades igale roale kevadise värskuse.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1/3 tassi majoneesi
- 1/4 tassi hakitud värsket peterselli
- 3 spl hapukoort
- 2 spl peeneks hakitud värsket murulauku
- 2 spl hakitud värsket piparmünti
- 1,5 spl värskelt pressitud sidrunimahla
- 220 g kuiva penne pastat (sulged)
- 1,5 tassi külmutatud rohelisi herneid, sulatatud
- 1 tass tükeldatud sinki
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: penne pasta, herned, sink, sidrunimahl, piparmünt, hapukoor
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Suures kastrulis lase soolatud vesi keema tõusta.
- Suures kausis sega kokku majonees, murulauk, piparmünt, petersell, hapukoor, sidrunimahl, 1/2 tl soola ja paar näpuotsatäit värskelt jahvatatud musta pipart.
- Lisa pasta keevasse vette ja keeda pakendi juhiste järgi. Kolm minutit enne pasta valmimist lisa rohelised herned. Kurna ja loputa pasta ja herned külma vee all jahtuma; lisa kaussi koos kastmega.
- Lisa sink kaussi ja sega läbi. Maitsesta soola ja pipraga. Pastasalatit on kõige parem serveerida kohe.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
