Pastasalat kana ja brokkoliga kreemjas ürdikastmes
Hääled: 1
Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 309, rasva koguhulk 14 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 15 G., süsivesikud 31 G., kiudaine 2 G., kolesterool 36 mg naatrium 321 mg suhkur 2 G.
Kalorid 309, rasva koguhulk 14 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 15 G., süsivesikud 31 G., kiudaine 2 G., kolesterool 36 mg naatrium 321 mg suhkur 2 G.
Grillkana lisab sellele pastasalatile maitset, brokkoli aga mahlakust. Kanarinda saab grillida õues grillil, elektrigrillil või grillpannil. Olge ettevaatlik, et seda üle ei küpsetaks, et see salatis pehme ja mahlane püsiks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1/3 tassi majoneesi
- 1/4 tassi hakitud värsket basiilikut
- 1/4 tassi hakitud värsket peterselli
- 3 spl hapukoort
- 1,5 spl värskelt pressitud sidrunimahla
- 0,5 spl oliiviõli
- 1 nahata ja kondita kanarind kaaluga 200 g.
- 2 tassi hammustussuuruseid brokoliõisikuid
- 220 g kuiva penne pastat
- 1/2 tassi konserveeritud röstitud magusaid paprikaid, nõrutatud ja tükeldatud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kanarinnad, brokkoli kapsas, penne pasta, magus pipar, sidrunimahl, basiilik, hapukoor
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Suures kastrulis lase soolatud vesi keema tõusta.
- Suures kausis sega kokku majonees, basiilik, petersell, hapukoor, sidrunimahl, 1/2 tl soola ja paar näpuotsatäit värskelt jahvatatud musta pipart.
- Kuumuta grill või grillpann keskmisel-kõrgel kuumusel; pintselda peale oliiviõli. Maitsesta kanarinnad soola ja musta pipraga. Grilli kana, keerates üks kord, kuni see on vaevu läbi küpsenud ja kõrbenud, umbes 7 minutit mõlemalt poolt. Tõsta lõikelauale ja lase 5 minutit puhata, seejärel viiluta 1,25 cm paksusteks tükkideks.
- Samal ajal keeda brokolit keevas vees umbes 3 minutit, kuni see on krõbe ja pehme. Tõsta brokoli vahukulbiga sõelale ja loputa külma vee all, et keetmine lõpetada. Lisa brokoli kaussi koos kastmega.
- Lisa pasta keevasse vette ja keeda pakendi juhiste järgi. Kurna pasta ja loputa külma veega, et see jahtuks; lisa kaussi.
- Lisa kana ja röstitud paprikad kaussi ning sega läbi. Maitsesta soola ja pipraga. See pastasalat on kõige parem kohe serveerida.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
