Pastasalat krevettide ja röstitud paprikatega kreemjas ürdikastmes
Hääled: 1
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 304, rasva koguhulk 14 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 13 G., süsivesikud 31 G., kiudaine 2 G., kolesterool 69 mg naatrium 312 mg suhkur 2 G.
Kalorid 304, rasva koguhulk 14 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 13 G., süsivesikud 31 G., kiudaine 2 G., kolesterool 69 mg naatrium 312 mg suhkur 2 G.
Röstitud paprikad sobivad ideaalselt oliiviõlis praetud krevettidega selles toekas ja maitsvas farfalle pastasalatis, mis on segatud kreemja kastmega värske peterselli, selleriga ja murulauguga. Aja kokkuhoiuks kasutage konserveeritud röstitud paprikat ja ostke kooritud krevette.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1/3 tassi majoneesi
- 1/4 tassi hakitud värsket peterselli
- 1/4 tassi peeneks hakitud rohelist sibulat
- 3 spl hapukoort
- 1,5 spl värskelt pressitud sidrunimahla
- 1 spl oliiviõli
- 200 g keskmisi kooritud ja soolestikust puhastatud krevette
- 200 g kuiva farfalle pastat (kikilipsupastat)
- 1 tass konserveeritud röstitud magusaid paprikaid, nõrutatud ja tükeldatud
- 1/4 tassi peeneks hakitud sellerit
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: farfalle pasta, krevetid, magus pipar, seller, roheline sibul, sidrunimahl, hapukoor
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Suures kastrulis lase soolatud vesi keema tõusta.
- Suures kausis sega kokku majonees, petersell, roheline sibul, hapukoor, sidrunimahl, 1/2 tl soola ja veidi värskelt jahvatatud musta pipart.
- Kuumuta keskmises pannil oliiviõli keskmisel-kõrgel kuumusel, kuni see läigib. Lisa krevetid, 1/4 teelusikatäit soola ja näpuotsatäis värskelt jahvatatud musta pipart. Küpseta aeg-ajalt segades, kuni need on läbi küpsenud, umbes 3 minutit. Tõsta krevetid taldrikule ja pane kõrvale.
- Lisa pasta keevasse vette ja keeda pakendi juhiste järgi. Kurna pasta ja loputa külma veega, et see jahtuks; lisa kaussi koos kastmega.
- Lisa kaussi krevetid, röstitud punane paprika ja seller ning sega läbi. Maitsesta soola ja pipraga. Pastasalatit on kõige parem serveerida kohe.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
