Hispaania stiilis pastasalat Manchego juustu ja krevettidega
Hääled: 1
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 344, rasva koguhulk 16 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 16 G., süsivesikud 33 G., kiudaine 2 G., kolesterool 81 mg naatrium 307 mg suhkur 2 G.
Kalorid 344, rasva koguhulk 16 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 16 G., süsivesikud 33 G., kiudaine 2 G., kolesterool 81 mg naatrium 307 mg suhkur 2 G.
Prae krevette suitsupaprikaga ning sega kreemjas Manchego juustukastmes keedetud pasta, kikerherneste ja röstitud paprikatega. See maitsev ja täitev salat sobib ideaalselt kiireks õhtusöögiks nädala sees või eriliseks sündmuseks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 0,5 tassi riivitud Manchego juustu
- 1/4 tassi majoneesi
- 1/4 tassi hapukoort
- 1 spl värskelt pressitud sidrunimahla
- 1/4 tl peeneks riivitud küüslauku
- 1 spl oliiviõli
- 220 g keskmisi kooritud ja soolestikust puhastatud krevette
- 0,5 tl suitsupaprikat
- 200 g kuiva penne pastat (sulged)
- 0,5 tassi konserveeritud kikerherneid, loputatud
- 1/4 tassi hakitud värsket peterselli
- 1/4 tassi konserveeritud röstitud paprikat, nõrutatud ja tükeldatud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: penne pasta, krevetid, kikerherned, magus pipar, petersell, Manchego juust, sidrunimahl, hapukoor, paprika
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Suures kastrulis lase soolatud vesi keema tõusta.
- Suures kausis klopi kokku Manchego, majonees, hapukoor, sidrunimahl, küüslauk, 1/2 teelusikatäit soola ja veidi jahvatatud musta pipart.
- Kuumuta keskmises pannil oliiviõli keskmisel-kõrgel kuumusel, kuni see läigib. Lisa krevetid, paprika, 1/4 teelusikatäit soola ja veidi värskelt jahvatatud musta pipart ning kuumuta aeg-ajalt segades umbes 3 minutit, kuni need on läbi küpsenud. Tõsta krevetid taldrikule ja lase jahtuda.
- Lisa pasta keevasse vette ja keeda pakendi juhiste järgi. Kurna pasta ja loputa külma vee all jahtuma; lisa kaussi koos kastmega.
- Lisa krevetid, kikerherned, petersell ja röstitud paprika kaussi ning sega läbi. Maitsesta soola ja pipraga. Serveeri kohe.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
