Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

See suvine eelroog on hispaaniapärane versioon klassikalisest Itaalia melonist ja singist. Küpseid, mahlaseid ja magushapukaid tomateid täiendab sorts punase veini äädikat, mis maitsestab ka soolaseid Serrano singi ja Manchego juustu viile.

Koostisosad:

• 600 g tomateid
• Sink
• Manchego juust

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

tomatid, jamon sink, Manchego juust, veiniäädikas

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Lõika 600 g keskmise küpsusega tomateid 4 cm laiusteks viiludeks; maitsesta soola ja pipraga ning nirista peale 2 spl valget veiniäädikat. Puista igale viilule riivitud Manchego juustu ja mässi peale pool õhukest viilu Serrano jamón'it.

Hääled: 1